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150. Herzog', ß. (I. Über proteolytische Enzyme. (Hoppe-Sej'lers 

 Zeitschr. physiol. Chem.. XXXIX [1903]. p. 306—312.) 



Referat s. Chem. Centralblatt, 1903, Bd. IT, p. 799. 



161. Stoklasa. .Iiilius. Über die Atmungsenzyme. (Ber, D. bot. Ges., 

 XXII [1904], p. 368-361.) 



152. Ivecd, II, S. A .study of the enzyme-secreting cells in the 

 seedlings of Zea Mays and Phoenix dadylifera. (Ann. of Bot., XVITI [1904], 

 p. 267—287, pl. 20.) 



153. Aso, K. Which Compound in certain plant-juices can 

 liberate iodine from potassium Jodid? (Bot. Centralbl., Jena, Beihefte, 

 XV [1903J, p. 208—214.) 



Um die von manchen Pflanzensäften gezeigte Eigenschaft, Jodkalium- 

 stärke zu bläuen, aufzuklären, hat Verf. Versuche ausgeführt. Er zieht aus 

 seinen Beobachtungen folgende Schlüsse: 



1. Die Ansicht von Kastle und Loe wen hart, dass die oxydierenden 

 Agenzien in Pflanzensäften organische Peroxyde sind, ist nicht genügend 

 bewiesen und steht nicht im Einklang mit den Beobachtungen des 

 Verfassers. 



2. Ein entscheidender Beweis dafür, dass das Freimachen von Jod aus 

 Jodkaliuni durch gewisse Pflanzensäfte von einem organischen Peroxyd 

 verursacht wird, ist bisher nicht erbracht. 



3. Die gewöhnliche Oxydase vermag kein Jod fi-eizumachen: Die Jod- 

 reaktion und die Guajakreaktionen zeigen keinen Parallelismus. 



4. Die Jodreaktion, die bei Knospen von Sagütaria auftritt, wird durch 

 Spuren von Nitriten verursacht, deren Vorhandensein in Phanerogamen 

 hier zum ersten Male nachgewiesen ist. 



6. In manchen Pflanzen kommen gewisse Benzenverbindungen vor, die das 

 Eintreten der Griesschen Reaktion auf Nitrite verhindern können. 



154. Aso, K. On the nature of Oxidases. (Beihafte /.. Bot. Centralbl., 

 _XVIII [1906], Abt. 1, p. 319—326.) 



1. The guaiac reaction for peroxids is not so sensitive as the potassiiim- 

 jodid-starch reaction. 



2. The giiaiac reaction for nitrites is much weaker than the iodine reaction 

 for nitrites. 



3. The reason why certain plant Juices which can liberate iodine loose 

 that property on heating is very probably due to the acidity of the 

 Juice and the presence of traces of amido-compounds, which is a very 

 favorable condition for the decomposition of nitrites. 



4. II was positively shown that the substance which gives the guaiac 

 reaction is not the same as that which liberates iodine. 



6. While the white Underground stem of the peaplant gave traces of 



nitrite reaction, this was never obtained with the green parts of these 



plants, nor with the root. 



156. ('Iiodat, R. und Baeli, A. Rolle der Peroxyde in der lebenden 

 Zelle. (Ber. D. chem. Ges., XXXVII [J904], p. 36—43.) 



156. r>acli. A. und ('hodat, ]>. Untersuchungen über die Rolle der 

 Peroxyde in der Chemie der lebenden Zelle. IX. Geschwindigkeit 

 der Peroxydasereaktion. (Ber. D. chem. Ges., XXXVTl [19C4], p. 2434 

 bis 2440.) 



Verff. suchten, , um die Wirkungsweise der Peroxydase weiter kennen 



