472 R. Otto: Chemische Physiologie. J45 



314. Witliiiann, K. Zur Chemie der Hagebutte. (Sond.-Abdr, a. d. 

 Zeitschr. f. d. landwirtsch. Versuchswesen in Östei'reich, 1904, 8 pp.) 



Den bitterhch-säuerlichen Geschmack der Hagebutten verursacht der 

 hohe Säuregehalt von im Mittel 5% (auf Trockensubstanz berechnet) und der 

 sehr hohe Tanningehalt von im Mittel 3,6 o/^ (bezogen auf Trockensubstanz) 

 Ferner sind die Hagebutten ziemlich zuckerreich und zeigen einen Gehalt von 

 ungefähr 18% Zucker (in einem Falle sogar 24,7%) auf Trockensubstanz 

 berechnet. In allen Früchten konnte Rohrzucker, wenn auch in geringer 

 Menge, nachgewiesen werden. 



Die Stoffe, die in der Hagebuttenasche in normaler Menge vorkommen, 

 sind: Kieselsäure, Eisenoxyd, Natriumoxyd und Chlor; niedrig ist der Schwefel- 

 säure-, Jioch hingegen der Kohlensäuregehalt, welch letzterer in Anbetracht 

 der grossen Menge organischer Säuren nicht auffällig erscheint. Der Kalk- 

 gehalt der Hagebutte ist höher als der irgend einer anderen dort allgemein 

 vorkommenden Obstgattung. Bei den in verschiedenen Bodenverhältnissen 

 gereiften Früchten schwankte der Kalkgehalt von 23,18% bis zu 29,41% 

 Calciumoxyd. Der Hagebutten strauch muss demnach als eine ausgesprochene 

 Kalkpflanze angesehen werden. Hierzu im Gegensatze steht die Armut der 

 Hagebuttenasche an Kali; auch hierin wird sie von keiner anderen Obstart 

 erreicht. 



316. (jrinial, Kinilien. Sur lessence de bois de Thuja articidata 

 d'Algerie. (0. R. Acad. Paris, CXXXIX [1904], p. 927—928.) 



Aus dem Sägemehl der wohlriechenden Knorren von Thuja articidata, 

 einem das Sandarakharz liefernden Bi.ume Algiers, wurde zu 20/q ein phenol- 

 artig riechendes, dunkel rötlichbrauncs Öl gewonnen, welches Carvacrol, 

 Thymohydrochinon und Thymochinon enthielt. 



316. Pizzelti, Mai'ji'hei'ita. Sulla localizzazione dell' alcaloide nel 

 Nuphar luteum Sm. e nella Nymphaea alba L. (Malpighia, XVIII, p. 106—109, 

 Genova, 1904.) 



Vorliegende Untersuchungen hatten zum Zwecke, nachzuweisen, inner- 

 halb welcher Gewebe von Nuphar und Nymphaea das von Grüning ange- 

 gebene Alkaloid vorkommt, und zweitens noch zu eruieren, ob dasselbe nicht 

 auch in anderen Organen, ausser im Rhizome der Pflanzen vorkomme. 



Die Verteilung des Alkaloids bei beiden Pflanzen stimmt nahezu überein. 

 Dasselbe kommt in allen Organen, mit Ausschluss der Samen, vor; in den des 

 Schutzes am meisten bedürftigen Organen ist es peripher gelegen (Blatt, Blüten- 

 organe); in den anderen (Blattstiel, Wurzel) liegt es mehr im Innern des be- 

 treffenden Pflanzenteiles. Zu verschiedenen Jahreszeiten ist die allgemeine 

 Lokalisierung des Alkaloids eine andere; auch solches dürfte mit den physio- 

 logischen Funktionen der Pflanzen im Einklänge stehen. Solla. 



317. Bartelletti, V. Intorno alla secrezione dei tegumenti 

 seminali di due specie di Calamus. (Bull. Soc. botan. ital., p. 309 — 316, 

 Firenze 1904.) 



Vermutlich handelt es sich um eine Umwandlung von Stärkekörnern in 

 eine gerbstoffhaltige Masse, zu welcher sich Protein- und Schleimstoffe, aus 

 der successive umgewandelten Epidermis, gesellen. 



Auf Querschnitten durch die Samenhüllen von C- fiagellum werden 

 dunkelrote Täschchen oder Blasen sichtbar, welche Tanninreaktion geben. 

 Nach längerer Zeit, nach dem Kochen, färben sich diese Sekrete, wenn auch 

 langsam, mit Eisensalzen schwarz. Verf. vermutet, dass nicht allein Gerbstoff- 



