4] Molekularklüfte in der Pflanze. ()05 



9. Jensen, i'anl. l' utersuchuugen über Protoi)lasinamechanik. 

 (Arch. ges. PhysioJ. Bonn. LXXXVIl, 1901. p. 361—417.) 



10. Piintanelli. E. Zur Kenntnis der Tnrgorregulat ionen bei 

 Schimmelpilzen. (Jahrbuch, wissensch. Bot., XL, 1904. p. 303 — -367.) 



Aus den im Leipziger Botanischen Institut ausgeführten Versuchen zieht 

 Verf. die folgenden Schlüsse: 



1. Die plasmolytische Methode kann bei Schimmelpilzen nur zur ^Messung 

 der sog. Gesamtspannung, d. h. des Turgors der Zellen, dienen, zumal 

 bei diesen Organismen die Zellen, solange keine Verdickung der Zellwand 

 eintritt, stark gedehnt sind. Diese Turgordehnung stellt keine konstante 

 Grösse dar und variiert nach bestimmten Bedingungen ganz regelmässig, 

 so dass ihre Kenntnis bei jeder Messung des Turgord rucke s mit Hilfe 

 der plasmolytischen Methode erforderlich ist. 

 •_'. Ebenso wie der plasmolytisch gemes.sene Turgor die IJesidtante aus 

 dehnendem Druck und dadurch erzielter elastischer Dehnung der Zell- 

 wand darstellt, so besteht der Zelldruck aus mehreren Komponenten, 

 nämlich aus Zentraldruck, Quellungskraft und osmotischer Energie. Der 

 infolge der Oberflächenspannung der Grenzhäute entstehende Zentral- 

 druck richtet sich nach innen und kann auch bei Schimmelpilzen wegen 

 seiner Kleinheit übersehen werden, obwohl seine Änderungen in der 

 Zellmechanik eine bedeutende Rolle spielen können. Das gilt aber nicht 

 für die Quellungskraft des Protoplasmas, die in den jüngsten Pilzzellen 

 sogar grösser als der osmotische Druck sein könnte, später aber gewiss 

 kleiner ist, um in ganz alten Zellen keine Bedeutung mehr zu haben. 



Bei der Erforschung von Turgorregnlationen sollte man, wie es in 

 dieser Arbeit bis zu einem gewissen Grade gelang, zunächst immer ent- 

 scheiden, ob eine Variation der Zelldeh nungbezw. der Quellungskraft 

 des Protoplasmas oder des osmotischen Druckes des Zellsaftes die frag- 

 liche Turgorschwankung zustande bringt. Eine solche Entscheidungist nach 

 Verf. auf folgendem Wege möglich. Wir kennen unter p (plasmolytische 

 Grenzlösung) den Tuvgor, und die Messung der plasmolytischen Kontral^- 



tion (kl gibt uns den Wert der Zelldehnung. Der Quotient — ö''^^ *^^" 



Wert des Turgordruckes. Sodann bestimmen wir auf kryoskopischem 

 Wege den osmotischen Druck (A = p), und, indem wir den gering- 

 fügigen Zentraldruck vernachlässigen, gelangen wir zur Kenntnis des 



(Juellungsdruckes (^ — A )• 



^k 



Die erste Anwendung dieser Pi-inzipien scheiterte z. B. bei Aspergillus 

 aus dem Grunde, dass die Zellen der Schimmelpilze nur wenige Tage 

 am Leben bleiben, so dass „Pilzd^ecken" zum Teil aus toten Zellen be- 

 stehen, wie es mikroskopisch und kryoskopisch festgestellt wird. Trotz- 

 dem konnte Verf. durch Verfolgung der Schwankungsrichtung des osmo- 

 tischen Druckes in „Decken" von Aspergillus beobachten, dass in der Tat 

 p und A oft nicht gleichzeitig und gleichsinnig variieren, was durch 

 das Mitspielen von Schwankungen in der Grösse der Turgordehnung 

 herbeigeführt wird. 



Mit dem Alter nimmt der Turgor durch die stetige Abnahme seiner 

 Hanptkomponente, der Turgordehnung, stetig ab, während für den 

 Turgordruck die Möglichkeit vorhanden ist, sowohl zu- wie abzunehmen. 



