39] Nahrungsmittel. 665 



472. Chevalier, A. Sur les Dioscorea (Ignames) cnltives enAfrique 

 tropicale et sur un cas de „Selection naturelle" relatif ä une 

 espece spontanee dans la foret vierge. (Bull. Soc. Nat. Acclim. France 

 LVII [1910], p. 211-217.) 



D. latifoUa Benth., D. alata L. und D. prehensilis Beuth. in einer grossen 

 Zahl von z. T. giftigen Varietäten. Die wild vorkommende Form der letzten 

 Art zeigt im Gegensatz zu den kultivierten au der Spitze der Knollen lange 

 verholzte und mit scharfen Dornen dicht besetzte Rhizome, die in einem 

 dichten Büschel die Knolle in der Erde umgeben. 



473. Les ignames de la Cöte d'Ivoire. (L'Agronomie tropicale, II 

 [1910], Part II, p. 63.) 



Nach Bull. Soc. nat. acclimat. France. 



474. Eberhardt, Pb. et Bloch, M. Les ignames en Annam et au 

 Tonkin. Leur valeur nutritive. (Bull, econom. de Tlndochine, XII [1910], 

 p. 365-369.) 



Angaben über die Kultur der Ignamen, die charakteristischen Eigentüm- 

 lichkeiten und die chemische Zusammensetzung der einzelnen Sorten, von 

 denen folgende kultiviert werden: Dioscorea aculeata, Cu-cai-mö; D. alata var. 

 alba, Cu-tiä-täo; D. alata var. purptirea Cu-cäm; D. purpiirea Cucöt-giäu; D. 

 cirrhosa Cuo-rong; D- opposüifolia Cu-mäi. Nach Bull. Sei. pharm., sept. 1909. 



475. Sagogewinnung in Niederländisch-Indien. (Nachr. f. Handel 

 u. Industrie [1910], No. 17.) 



476. Sagogewinnung in Niederländisch-Indien. (Der Tropen- 

 pflanzer, XIV [1910], p. 313—314.) 



Metroxylon Rumphii u. a. a. 



477. Kafir bread. (Agric. News, IX [1910], p. 125.) 

 Encephalartos caffer in Südafrika. Kurze Beschreibung. 



478. A Queensland Arrowroot Farm. (Suppl. to Tropic. Agric. and 

 Magazine, XXXV [1910], p. 478.) 



479. Pedroso, A. Note sur le Jicama du Mexique {Pachyrrhizus 

 angulatus Rieh.) (Journal d'Agriculture tropic, X [1910], p. 89 — 90.) 



Kurze Angaben über Verwendung und Kultur. 



480. Boorsma, W. G. Over de giftigheid van de bangkoewang 

 plant [Pachyrrhizus angulatus ßich.J. (Teysmannia, XXI [1910], p. 624.) 



481. Pe-Myit. (Agric. Journ. of India, V [1910], p. 378-380.) 

 Psophocarpus tetragonolobus mit essbaren Knollen, in Burma kultiviert. 



Beschreibung, Kultur und Verwendung. 



482. Carver, G. W. Possibilities of the sweet potato in Macon 

 County, Alabama. (Alabama Tuskegee St. Bull. 17 [1910], p. 5—19, 8 fig.) 



Geschichte, Varietäten, Ansprüche an Klima und Boden, Kultur, Ernte, 

 Krankheiten, Konserven und Küchenrezepte. 



483. The sweet potato weevil, Cylas formkarius. (Agric. News, IX 

 [1910], p. 42, 1 Abb.) 



484. Smith, J. B. Insects injurious to sweet potatoes in New 

 Jersey. (Bull. 229, Exp. St. New Jersey, 1910, 16 pp., 9 fig.) 



485. Gassner, G. Über Solanum Commersonü und S. Commersonii violet 

 in Uruguay. (Landw. Jahrb., IL [1910], p. 1011—1020.) 



486. Tbompstone, E. Potatoes in Upper Burma. (Agric. Journ. of 

 ladia, V [1910], p. 85-89.) 



Varietäten. Kulturmethoden. 



