ll'J^ Fette, Öle und Wachse. 743 



and 23,40 o/q. Eine Berechnung des Mehl- (A) und Schalengehaltes (C) der 



Kuchen ist möglich nach der Formel: 



, R — 0,0044 [100 — (H+E)] ,^ [100 — (H + E)] • 0,095 - R 

 ^"^ P905 und C_ py^^^ , 



wobei H = Ölprozente, E = Feuchtigkeitsprozente und R = Prozente an 

 N haltigen Bestandteile in der Ware. 



1576. Die Verwendung der Baumwollsamen. (Der Ostafrikan 

 Pflanzer, II [1910], p. 361-362.) 



Aus: Zimmermann, Anleitung f. d. Baumwollkultur i. d. Deutschen 

 Kolonien, Berlin 1910. 



1577. Üses for cotton seed oil. (Agric. News, IX [1910], p. 54.) 

 Die Vereinigten Staaten produzierten 1909 1,2 Mill. Barrels, die zu 



Speisezwecken verwendet wurden. 



1578. Petch, T. Inexploitabilite des graines d'Hevea pour 

 l'extraction de l'huile. (Journal dAgriculture tropic, X [1910], p. 284— 285.) 



Zu 1 t trockener Kerne wären 700000 Samen nötig, nach anderen Ver- 

 suchen eine Million. Da ein Baum nur höchstens 430 Samen liefert, und dies 

 im Laufe von zwei Monaten, die Samen auch nach allen Richtungen weg- 

 geschleudert werden und schnell keimen, so ist an eine rationelle Ölgewinnung 

 nicht zu denken. 



1579. Ridley, H. N. Oil from rubber tree seeds. (Agric. Bull. Straits 

 and Fed. Malay States, IX [1910], p. 493-495.) 



1580. Die Verwendung der Eevea-Saat zur Ölgewinnung. (Tropen- 

 pflanzer, XIV [1910], p. 52-53.) 



Nach Gummizeitung. 



1581. Die Verwendung der Eevea-Ssiat zur Ölgewinnung. (Der 

 Ostafrikan. Pflanzer, II [1910], p. 38.) 



1582. Para rubber seed oil. (Agric. Bull. Straits and Fed. Malay 

 States, IX [1910], p. 495.) 



1583. Jumelle, H. et Perrier de la Bathie, H. Unpulghere deMada- 

 gascar. (Matieres grasses, III [1910], p. 2032—2033.) 



Botanische Beschreibung der in Südwest- Madagascar auf den Kalk- 

 plateaus Mahafalj und Bara verbreiteten „betratra", die ölhaltige Samen 

 liefert. Die Verff. benennen sie Jatropha mahafalensis. Das Öl wird von den 

 Eingeborenen bereits gewonnen. 



1584. The cay-cay of Annam. (Agric. News, IX [1910], p. 41.) 

 Irvingia Oliveri. Samen enthalten 56 % Fett, das essbar ist und Kokos- 

 fett überall ersetzen kann. 



1585. Fickendey, E. Der Samen von Mimusopii djave. (Der Tropen- 

 pflanzer, XIV [1910], p. 29-36, 2 Abb.) 



Beschreibung der Früchte und Samen; Gewichtsverhältnisse von Schale 

 und Kern. Fettgehalt des Kernes 64— 70 0/o. Chemische Konstanten des 

 Fettes, das technisch verwendet werden kann. Pressrückstände wie ganzer 

 Samen giftig. Exportziffern. 



1586. Perrot, Em. Une nouvelle matiere grasse: Le beurre de 

 Djave. (La Quinzaine coloniale, XIV [1910], p. 257.) 



Chemische Konstanten. Ausfuhrzahlen. 



1587. Schwarz, C. H. Djaveöl oder Jabifett als Ersatz für Butter 

 in Kamerun. (Der Tropenpflanzer, XIV [1910], p. 309—310.) 



Verfahren zur Gewinnung des Öles. 



