31 Allgemeines. 329 



immer völlig unbekannt ist, auf ganz bestimmte Stoffe (Substrate) eingestellt 

 sind. Emil Fischer vergleicht das Substrat mit einem Schloss und das 

 Ferment mit dem dazugehörigen Schlüssel. Einen zweiten Beweis für die 

 spezifische Struktur der Zellbausteine bestimmter Zellarten sieht Verf. in der 

 Tatsache, dass zwei auf einem bestimmten Nährboden gezüchtete Zellarten, 

 z. B. bestimmte Mikroorganismen, trotz der gleichartigen Nahrung ihren Art- 

 charakter unverändert bewahren. Schon diese einfache Beobachtung weist 

 darauf hin, dass keine einzige Zelle die Nahrungsstoffe in unverändertem Zu- 

 stand von aussen übernimmt. Wie der Architekt, der etwa eine Kirche in ein 

 Schulhaus umbauen soll, die Kirche erst vollständig abtragen und dann die 

 Bausteine neu zusammenfügen wird, so besteht auch die Umwandlung der 

 Nahrungsstoffe in Bestandteile der Zelle aus zwei Phasen, dem Abbau und. 

 dem Aufbau. Wenn fremdartige Bausteine in den Bau gelangen, werden 

 Fermente mobil gemacht, um sie zu zerlegen und so rasch als möglich zu 

 entfernen. Lange, nachdem die Invasion der Mikroorganismen glücklich ab- 

 geschlagen ist, kreisen im Organismus noch Fermente, die in der Lage sind. 

 die betreffenden spezifischen Zellbestandteile zu zerlegen. Geht man diesen 

 Wechselbeziehungen zwischen den mannigfachsten Zellarten tiefer auf den 

 Grund, so findet man einen dritten Beweis dafür, dass die verschiedenartigsten 

 Körperzellen eine konstante Struktur haben müssen, die in feinster Weise 

 physikalisch und chemisch abgestuft sein muss, darin, dass die von den 

 Zellen abgesonderten Stoffe, die beispielsweise im Blut und in der Lymphe 

 kreisen und an den verschiedenartigsten Zellen vorbeigeführt werden, doch 

 nur ganz bestimmten Zellen gegenüber wirksam sind. Wir sehen auch hier 

 engste Beziehungen zwischen der Struktur der von den Zellen abgegebenen 

 Stoffe und denjenigen der einzelnen Körperzellen. Die spezifische Wirkung 

 bestimmter Sekretstoffe weist uns direkt auf Strukturunterschiede der ver- 

 schiedenen Zeilarten hin. Ein weiteres Beispiel liefert der Hermaphroditismus 

 verus lateralis. Auf der einen Seite ist eine männliche Geschlechtsdrüse, auf 

 der anderen eine weibliche vorhanden. Beide Drüsen geben an das Blut 

 Stoffe ab. Wir können uns nicht vorstellen, dass der eine oder andere Stoff 

 genau in der Mitte des Körpers Halt macht. Die Stoffe ziehen vielmehr im 

 gesamten Organismus umher und sind nur auf ganz bestimmte Zellen ein- 

 gestellt. Das Bild von Schloss und Schlüssel passt auch hier. 



Anknüpfend an die modernen Vorstellungen über den Zellstoffwechsel 

 beantwortet Verf. die Frage, weshalb sich die Zellen nicht selbst verdauen, 

 und skizziert schliesslich die bei der zellspezifischen, d. h. struktur- oder noch 

 besser konfigurations-spezifischen Therapie und die bei der künstlichen Dar- 

 stellung der Nahrungsstoffe einzuschlagenden Wege. W. Herter. 



2. Arcichowsky, V. M. Über die Pädogenesis bei den Pflanzen. 

 (Bull. jard. imp. bot. St. Petersbourg, XI, 1911, p. 1 — 7, 1 Taf. Russisch und 

 deut/sch.) 



3. Barn ard, J. E. and Hewlett, R. J. On a method of disintegrating 

 bacterial and other organic cells. (Proc. Roy. Soc. London, B. LXXXIV, 

 1911, p. 57-6«, 2 fig., 1 pl.) 



Referat siehe „Bakteriologie" und „Chemische Physiologie". 



4. Bentley, R. H. An arrangement for using the bladesof safety 

 rasors in the microtome. (Ann. of Bot., XXV, 1911, p. 273 — 275.) 



Schildert ein Verfahren, um die bei den Rasierapparaten gebrauchten 

 Giletteklingen als Mikrotommesser zu benützen. 



