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Bei den Versuchen mit Erbsenkeimlingen wurde, da die Erbse viel 

 Btärker auf die saure Reaktion des Mediums reagiert, der Salmiaklösung 

 kohlensaurer Kalk zur Neutralisation der bei der Aufnahme von Ammoniak 

 frei werdenden Salzsäure zugesetzt. Da bekanntlich die Kalksalze den Keimungs 

 prozess der Leguminosen befördern und darum günstig auf die Asparagin- 

 bildung einwirken, so wurden noch eine weitere Reihe von Versuchen an- 

 gestellt, bei denen zu Chlorammonium die äquivalente Menge schwefelsaurer 

 Kalk hinzugesetzt war. Es zeigte sich, dass nicht nur der kohlensaure, 

 sondern auch der schwefelsaure Kalk den Prozess der Ammoniakaufnahme 

 und der Asparaginbildung aus Ammoniak fördert. 



Der pflanzliche Organismus sucht also ebenso wie der tierische die 

 schädliche Anhäufung von Ammoniak zu beseitigen. In beiden Fällen ist es 

 ein Dehydrationsprozess, der die Ammoniaksalze in Säureamide (Asparagin 

 bzw. Harnstoff) umwandelt. Es besteht also eine gewisse Analogie 

 zwischen Asparagin und Harnstoff (Boussingault). 



45. Nabokisch. A. und Schutt. Über die Umwandlung der Eiweiss- 

 stoffe im sauerstofffreien Räume. (Verh. d. XH. Vers. russ. Naturf. u. 

 Ärzte, XII [1910], p. 337-339.) 



Nach den Untersuchungen der Verff. entwickeln Erbsenkeimlinge im 

 Vakuum eine typische alkoholische Gärung, wobei die Mengen des Gesamt- 

 und Eiweissstickstoffs in den Samen während 7— 2-i Tage beinahe unverändert 

 bleiben. Lupinus mutabüls verhält sich dagegen abweichend, indem die Menge 

 der Kohlensäure diejenige des gebildeten Alkohols um 200—400 mg auf 

 20 Samen) übertrifft und die Eiweissstoffe stark zersetzt werden, wobei 100 

 bis 200 mg des Gesamt- und Eiweissstickstoffs in flüssige, nicht genauer bei 

 stimmte Verbindungen übergehen. Die Verff. führten alle Versuche mit absolut 

 sterilen Kulturen aus. 



46! Mülier-Thurgau, H. und Schneider-Orelli, 0. Beiträge zurKenntnis 

 der Lebensvorgänge in ruhenden Pf lan ze nteilen, (Flora Ol 1 1910], 

 p. 309—372.) 



Die Verff. suchten die Fragen zu entscheiden, inwieweit durch das Vor- 

 wärmen der Pflanzen in Wasser und Luft (Moli seh) bzw. durch die Vor- 

 behandlung mit Äther (Johannsen) die Atmung, die Bildung von Zucker, 

 die Wundheilung und das Austreiben der Knospen beeinflusst wird. 



Beim Ätherisieren von Kartoff elknoüen wird der Atmungsvorgang 

 längere Zeit gesteigert. Der Äther übt demgemäss einen ähnlichen Vorgang 

 aus wie das Altern der Knollen. Nach der Annahme der Verff. haben in 

 älteren Kartoffelknollen die Protoplasten nicht mehr die gleiche Lebensenergie 

 wie in jungen. Sie sehen infolgedessen den Einfluss des Ätherisierens als 

 eine vorübergehende Schwächung der Protoplasten an. 



Das Vorerwärmen in Luft auf 40— 4-40 lässt nach den Verff. deutlich 

 zwei Folgeerscheinungen erkennen: 1. ein allmähUches, nicht sehr starkes 

 Steigen der Atmung und darauffolgendes Sinken innerhalb der ersten zwei 

 bis vier Tage; 2. ein weiteres Sinken, ohne dass jedoch das ursprüngliche 

 Niveau erreicht wird. Demnach scheint das Erwärmen eine dauernde 

 Schwächung der Protoplasten hervorzurufen. 



Die Atmung steigt auch durch höheren Zuckergehalt der Kartoffel- 

 knollen, sowie durch den Wundreiz. Bei einer Zusammenwirkung beider 

 Faktoren summieren sich ihre Wirkungen bis zu einem gewissen Grade. Beim 

 Vorerwärmen von zerschnittenen süssen Kartoffeln wird indessen die 

 Botanischer Jahresbericht XXXIX (1911) 2. Abt. [Gedruckt 9. 3. 16.] 70 



