244 P- Sydow: Pilze (ohne die Schizomyoeten und Flechten). [158 



quelques resultats qu'elle ä permies d'obtenir, (Compt. rend. des 

 trav. du Laborat. de Oarlsberg, X, 1912, p. 99 ff.) 



1051. Klöeker, A. Beschreibungen von 17 „Saccharomyces apiculatus"- 

 Formen. (Centralbl. f. Bakter. u. Paras., IL Abt., XXXV, 1912, p. 375—388.) 



N. A. 

 Die Untersuchungen des Verfs. bestätigten die schon von vielen anderen 

 Forschern geäusserte Meinung, dass Saccharomyces apiculatus mehrere Arten 

 oder Rassen umfasst und beschreibt hier 16 nicht sporenbildende und eine 

 sporenbildende neue Art. Die ersteren gehören der neuen Gattung der 

 Torulaceae Pseudosaccharomyces an; es sind dies P. apiculatus, austriacus, afri- 

 canus, corticis, Mülleri, Lindneri, germanicus, Jenseni, javanicus, malaianus, 

 Lafari, Willi, aniillarum, occidentalis, santacruzensis, indicus und Hansemaspora 

 valbyensis. 



1052. Klöeker, A. Untersuchungen über einige neue Pichia- 

 Arten. (Centralbl. f. Bakter. u. Paras., II. Abt., XXXV, 1912, p. 369—374.) 



N. A. 

 Beschrieben werden Pichia suaveolens, P. alcoholophila, P. polymorpha und 

 P. calUphorae n. sp. 



1053. Kölker, A. H. Über die Darstellung des polypeptolytischen 

 Enzymes der Hefe. (Zeitschr. f. physiol. Chemie, LXVII, 1911, p. 297.) 



Hauptsächlich chemischen Inhalts. 



1054. Kohl, F. G. Die Hefepilze, ihre Organisation, Physiologie, 

 Biologie und Systematik, sowie ihre Bedeutung als Gärungs- 

 organismen. Leipzig 1910, 8", 343 pp., 8 tab. et Fig. im Text. 



1055. Koliegorskaja, E. M. Wachstum und Lebenstätigkeit einiger 

 Hefen in Abhängigkeit von der Konzentration der Nährlösung 

 (Bull. Labor. Biol. St. Petersbourg, XII, 1912, p. 30—41.) (Russisch.) 



1056. Kossowiez, A. Die Bindung des elementaren Stickstoffs 

 durch Saccharomyceten (Hefen), Monilia Candida und Oidium lactis. (Zeitschr. 

 f. Gärungsphysiologie, I, 1912, p. 253 — 255.) 



Kahmhautbildende Saccharomyceten, ferner Monilia Candida, Oidium lactis 

 vermögen den freien atmosphärischen Stickstoff zu assimilieren. 



1057. Kossowiez, A. Die enzymatische Natur der Harnsäure- 

 und Hippursäuregärung. 2. Mitteilung. (Zeitschr. f. Gärungsphysiologie, 

 1, 1912, p. 317—319.) 



Aspergillus niger, Mucor Boidin, Phytophtliora infestans, Isaria farinosa, 

 Botrytis Bassiana und Cladosporium lierharum zeigten in den Versuchen eine 

 Zersetzung der Harnsäure unter kräftiger Ammoniakbildung und mit Aus- 

 nahme des Cladosporium auch eine Zersetzung von Hippursäure unter Bildung 

 von Benzoesäure und Ammoniak. 



1058. Kostytschew, S. Bildung von Acetaldehyd bei der alko- 

 holischen Zuckergärung. (Vorläufige Mitteilung.) (Chem. Ber., XLV, 1912, 

 p. 1289.) 



Chemischen Inhalts. 



1059. Kostytschew, S. Über Alkoholgärung. I. Mitteilung. Über 

 die Bildung von Acetaldehyd bei der alkoholischen Zuckergärung. 

 (Zeitschr. f. physiol. Chem., LXXIX, 1912, p. 130—145.) 



Siehe „Chemische Physiologie". 



1060. Kostytschew, S. und Hiibbeuet, E. Über Alkoholgärung. II. Mit- 

 teilung. Über Bildung von Äthylalkohol aus Acetaldehyd durch 



