1103 Ü- "nd J. Schüepp: Physikalische Physiologit 1912 und 1913. [13 



63. Samec, M. .Studien über PflauzeiikoUoide. II. Die J^ö- 

 sungsstabilität der Stärke. (Kolloidchem. Beihefte 1913, i>. 131 — 174.) 



Siehe „Chemische Physiologie". 



64. Fischer, M. H. A response to some criticisms of the 

 colloid-cheniical theory of water absorption by protoplasin. 

 (Biochem. Bull. I, 1912, p. 444-460.) 



65. Posnjaok, ]ß. Über den (^Juellungsdruck. (Diss. Leipzig, 

 Dresden, Steinkopff, 1912, 8", und Kolloidchem. Beih. III, 1912, p. 417-450.) 



66. Meyer, A. Beiträge zur Kenntnis der Gallerten, besonders 

 der Stärkegallerten. (Kolloidchem. Beih. V, 1913, p. 1 — 48.) 



67. Jahandiez, E. Note sur les plantes hygrometriques et 

 reviviscentes. (Ann. Soc. d'Hist. nat. Toulon III, 1912, p. 119—121.) 



Man darf nicht die Wirkung des Wassers, die sich darauf beschränkt, 

 die Pflanzen wieder aufzurollen, verwechseln mit der wirklichen. Wieder- 

 belebung, z. B. bei Farnen. YÄn zwei Jahre im Herbar aufbewahrtes Exemplar 

 von Ceterach officinanim lebte nach Beobachtungen von Dauberry in Oxford 

 einige Tage nach der Auspflanzung wieder auf. 



68. Kisch, Bruno. Über die Oberflächenspannung der leben- 

 den Plasmahaut bei Hefe und Schimmelpilzen. (Biochem. Zeitsohr. 

 XL, 1912, p. 152-188.) 



Besprechung siehe ,, Morphologie der Zelle". 



69. Liebaldt, Erna. Über die Wirkung wässeriger Lösungen 

 oberflächenaktiver Substanzen auf die Chlorophyllkörner. (Zeitsclir. 

 f. Bot. V, 1913, p. 65-113, 1 Doppeltaf.) 



Das Chlorophyllkorn d<* höheren Pflanzen besteht aus zwei Pluisen. 

 einer leicht quellbaren Hydroidphase und einem grüngefärbten Anteil von 

 Lipoidcharakter. Das homogene Aussehen des lebenden. Chlorophyllkornes 

 führt zur Annahme einer überaus feinen emulsoidartigeii Verteilung der 

 Lipoidphase in der Hydroidphase. Durch I^inwirkenlassen, von oberflächen- 

 aktiven Substanzen in. wässerigen Lösungen verschiedener Konzentration 

 gelingt es, die beiden. Phasen in. beliebigem Crad zu entmischen. Zur Unter- 

 suchung gelangten Alkohole der Fettreihe, einige Aldehyde, Ketone und Ester. 



I. Stadium der Agglutin,ation.: entspricht dem Übergang au.s^ 

 dem amikroni.schen in den submikronischen Verteikmgszustan.d und i.st haupt- 

 sächlich eine Folge der Quellun.g der Hydroidphase. 



II. Stadium der Chlorophyllolyse: die Vergröberung der Teilchen zu 

 Mikronen und die damit verbundene zunehmende Trennung der beiden Phasen,. 



III. Stadium der Kristallabscheidun.g in. Kon.zentrationen knapp 

 an der Lösungsgrenze für Chlorophyll und etwas darüber. 



In bezug auf Quellbarkeit verhalten sich die Chloroplasten verschieden.er 

 Pflanzen, recht verschieden. Florideenchromatophoren scheinen dem flüssigen 

 Aggregatzustaiid am n.ächsten zu kommen. 



Methylalkohol löst bei 18" C von etAva 59 % aufwärts, 

 Äthylalkohol ,, ,, 18» C ,, ,, 44% 

 Propylalkohol „ „ 18« C „ „ 25% 

 Höhere Alkohole vermögen in ihren wässerigen Lösungen Chlorophyll 

 nicht mehr in nachweisbaren Mengen zu lösen. 



Die Möglichkeit der Entstehun.g grüner Farbstoffkristalle ist allgemein 

 vorhanden. 



Siehe auch „Cheniisohc Physiologie". 



