11^ M. Gurke: Technische und Colonial-Botanik. 



611. Haiiausek, T. F. Zur Fälschung des Piments (Zeitschr. f. Untersuchung 

 der Nahrungs- und Genussmittel, 1898, Heft 4.) 



Vergi. Eef. in Berichte über die pharmakognost. Lit. für 1898. 



512. 3Iacpherson, C. A. An adulteration of Pimento. (The Chemist and 

 Druggist, IV, 1897, No. 875.) 



Vergl. Eef. im Jahresbericht für 1897, Theil II, p. 41. 



i) Umbelliferen- Gewürze. 



513. Volkart, A. Anis mit Schierlingsfrüchten. (Schweizerische Wochenschr« 

 für Chemie etc., XXXV, J897, No. 29.) 



Vergl. Eef. im Jahresbericht für 1897, Thei] H, p. 43. 



514. Van Itallie, L. Conium houdend anijszaad. (Pharmaceutisch Weekblad 

 voor Nederland, XXXIV, 1887, No. 2.) 



Vergl. Eef. in Jahresbericht für 1897, Theil II, p. 43. 



516. Juckenack, A. und R. Sendtner. Zur Untersuchung und Charakteristik 

 der Fenchelsamen des Handels. (Zeitschr. für Nahrungs- und Genussmittel, 

 1899, p. 69.) 



616. Umney, John C. The commercial varieties of Fennel and their 

 essential oils. (Pharmaceut. Journal, 1897, No. 1394.) 



Vergl. Eef. im Jahresbericht für 1897, Theil II, p. 42. 



517. 3Iatthews, Harold E. The vittae of Caraway fruits. (Pharmaceutical 

 Journal, Ser. IV, 1898, No. 1446.) 



Vergl. Eef. im Berichte über die pharmakognostische Lit. für 1898; siehe auch 

 Bot. Centralbl., Bd. 78, p. 123. 



518. Umney, John. Some commercial varieties of Dill fruits. (Pharma- 

 ceutical Journ., 1898, No. 1468.) 



Vergl. Eef. im Berichte über die pharmakogn. Lit. für 1898. 



k) Spanischer Pfeffer. 



519. Irish. A re Vision of the genus Capsicum. (Missouri Bot. Garden, 

 XX, Eeport, IX, 1898, p. 53—110, Fab. 8—28. 



Eine Bearbeitung der Gattung Capsicum mit besonderer Berücksichtigung der 

 Gartenvarietäten. Sämmtliche von ihm beschriebenen Formen fasst der Verf. unter zwei 

 Arten zusammen, nämlich C. annuum L. mit den Varietäten conoides, fascicnlatum, acu- 

 minatum, longimi, grossum, abbreviatum, cerasiforme und C. frutescens L. mit der var. 

 baccatuni. Von jeder dieser Varietäten werden wiederum eine grosse Anzahl von Cultur- 

 formen beschrieben und abgebildet. 



520. Anonym. Chillies. (Bull, of Miscell. Inform. Eoyal Gardens, Kew, 1898, 

 No. 139, p. 171—175.) 



Chillies sind die Früchte von Capsicum annuum L., C- minimnm Eoxb. und ver- 

 wandter Arten. Sie kommen in getrocknetem Zustande in den Handel, um gemahlen 

 den Hauptbestandtheil des Cayenne-Pfeffer zu bilden. Man schätzt die Menge, M^elche 

 vom tropischen Afrika und von Westindien nach England gebracht wird, auf jährlich 

 100 Tonnen. Ausführlicher wird berichtet über die Chillies von Sansibar, aus Japan, 

 wo eine glänzend rothe Varietät von C. minimum, nämlich C. fastigintum M.. benutzt 

 wird und höhere Preise im Handel erzielt, als die anderen Sorten, und von Südamerika, 

 wo Chillies bei vielen einheimischen Stämmen als aji-aji bekannt sind. 



521. Anonym. Chillies and Capsicums. (The Chemist and Druggist, LH, 

 1898, No. 930.) 



Verf. giebt eine Uebersicht über die Handelssorten des spanischen Pfeffers. 

 Vergl. Eef. in Berichte über die pharmakognost. Lit. für 1898. 



