Fette Oele und Pflanzenfette. 147 



777. Catlielineau et Hansser. Etudes sur l'huile de cade. (Biül. de la Soc. 

 Chimique de Paris, Ser. III, T. XIX— XX, 1898, No. 13.) 



778. Adam. Sur Thuile de cade. (Bull, de la Soc. Chimique, Paris, Ser. III, 

 T. XIX— XX, 1898, No. 13, VI, p. 680. — Chemisches Centralbl., II, 1898, p. 376.) 



779. Dauere, W. Etüde de l'huile de Mais. (Ann. Pharm. Louvain, 1897, 

 III, No. 5.) 



Vergl. Jabresber. f. 1897, II, S. 16. 



780. Anonym. Herstellung von Palmin. (Tropenpflanzer, I, No. 4, p. 63 — 64, 

 Berlin, 1897.) 



Das als Speisefett verwendbare Palmin wird von der Cocosnussbutterfabrik zu 

 Mannheim aus der Copra gewonnen. Die Copra enthält neben 10 "/o Eiweiss 60 — 70°/o 

 Fett. Das daraus durch Pressen hergestellte Cocosnussöl von schwach gelblicher Farbe 

 und charakteristischem süsslichen Geruch zersetzt sich schon nach wenigen Tagen, 

 w^ird ranzig und ungeniessbar. Das bei der Raffination in der genannten Fabrik ein- 

 geführte Verfahren läuft darauf hinaus, die freien Fettsäuren und die anderen Zer- 

 setzungsproducte des Rohöls völlig zu entfernen ; das Endproduct ist das Palmin, dessen 

 Consum im stetigen Steigen begriffen ist. 



781. Anonym. Coprahandel in Sansibar. (Deutsches Kolonialblatt, VIII, 



1897, No. 24, p. 724—725.) 



Einem. Consularbericht über den Coprahandel in Sansibar sind folgende Angaben 

 entnommen: Nächst Nelken und Elfenbein bildet Copra den Hauptausfuhrartikel Sansibars. 

 Die Cocospalmenplantagen, welche sich avif Sansibar und Pemba, sowie in Britisch- 

 Ostafrika durchweg in den Händen von Arabern oder Negern befinden, tragen gewöhnlich 

 vom 6. Jahre ab, jedoch ist die erste volle Ernte nicht vor dem 10. Jahre zu erwarten. 

 Es wird viermal im Jahre geerntet, im Durchschnitt 40 Nüsse pi'O Jahr und Baum; der 

 Bruttoertrag eines Baumes kann mit ^j^ — 1 Rupie im Jahre angenommen werden. Aus 

 100 Nüssen wird durclischnittlich 1^4 Frasilah (= 20 kg) Copra gewonnen. Unter den 

 Productionsländern für Copra nimmt Ostafrika trotz seiner günstigen klimatischen 

 Verhältnisse nur eine untergeordnete Stelle ein, und zwar liegt dies in der Lässigkeit 

 und Bedürfnisslosigkeit des Negers, welcher selbst die geringe Mühe der Anpflanzung 

 der Bäume und des Trocknens der Nüsse scheut. Der allergrösste Theil der Ausfuhr 

 geht nach Marseille, so dass der dortige Markt für die Coprapreise bestimmend ist; 

 in den letzten zwei Jahren betrug der Durchschnittspreis für 1000 kg Copra frei Marseille 

 300 Franken. 



782. Anonym. Coprahandel in Sansibar. (Deutsche Kolonialzeitung, XV, 



1898, No. 12, S. 107—108.) 



Statistische Nachrichten (dem deutschen Handelsarchiv entnonimenj über die 

 Gewinnung und den Export von Copra in Sansibar. 



788. Anonym. Peculiarities of Coconut Cultivation inlndia. (The Tropical 

 Agriculturist, XVI, 1896/97. p. 580.) 



Fortsetzung einer früheren Mittheilung über die Art der Cultur der Cocospalme in 

 den einzelnen Districten Ostindiens, speciell in Mysore, Burma, Bengalen und auf den 

 Nikobaren. 



784. Anonym. Ceylon Export Trade in Coconut Oil. (Tropical Agriculturist, 

 XVII, No. 4, Oct. 1897, p. 246.) 



Notizen über den wechselnden Preis des Cocosnussöl und der davon abhängenden 

 Production desselben in Ceylon. Der Export des Oeles von Ceylon geht ausser nach 

 Europa und Nordamerika neuerdings auch in verhältnissmässig grossem Umfange nach 

 Vorderindien. 



785. Covvley, E. The Coconut ("Cocos wnc//"«-«/ (Queensland Agricult. Journ., II, 

 1898, Part 1, p. 54—57.) 



Mittheilungen über das Vorkommen der Cocospalme in Australien; sie findet sich 

 dort nur an der Nordküste und einigen benachbarten Inseln, und nirgends häufig. Verf. 

 macht auf die Palme aufmerksam, welcbe bei dem Mangel an Oel liefernden Pflanzen 



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