Stoffumsatz. j[g| 



ar.fg-ehoben ist. Schweflige Säure dringt in die innersten Bestände ein, Euss dagegen 

 nicht. Wenn nun auch schweflige Säure nur wenig geschwächt in das Innerste der 

 Bestände eindringt, so verliert sie doch dort ihre Gewalt, weil ihr die Kraft des Lichtes 

 nicht dorthin folgt. 



II. Stoffumsatz. 



8. Takabayaslii (82). Obwohl Ammoniaksalze wichtige Nährstoffe der Pflanzen 

 sind, äussern sie doch in höherer Concentration (besonders das Carbonat) eine schäd- 

 liche Wirkung, welche um so schneller hervortritt, je weniger Zucker vorhanden ist. 

 Bei Eeichthum an Zucker wird das aufgenommene Ammoniak rasch in das indifferente 

 Asparagin übergeführt. Kohlensaures Ammoniak schädigt schon in U,l proc. Lösung. 



9. Suzuki (81) setzte die Versuche von Kinoshita fort, welcher festgestellt 

 hatte, dass Ammoniaksalze in den Pflanzen in Form von Asparagin gespeichert werden. 

 Zu den Versuchen dienten Hdianthus, Ltipimis, Melia, Cucurbita, Solanum tuberosum 

 (ganze Pflanzen und Sprossen), Halesla, Polygonnm fagopyrum, Brassica campestris, 

 Triticum sativum, Hordeum distichmn. Zweige oder auch ganze, sorgfältig aus der Erde 

 ausgehobene Pflanzen wurden in 0.1 und 0,2 proc. Lösungen verschiedener Ammoniak- 

 salze mit und ohne Zuckerzusatz (2 Proc.) eingesetzt und 7 — 10 Tage darin belassen. 

 Hierauf wurde der Gesammt.stickstoff, Proteinstickstoff und Asparaginstickstoff bestimmt 

 in vielen Fällen auch, wo es anging, der Nitratstickstoff vor und nach der Behandlung. 



Auch mit Natriumnitrat und Harnstoff wurden einschlägige Versuche angestellt. 

 In einigen Fällen wurde das Asparagin in Krystallen nach E. Schulze 's Methode ge- 

 wonnen. Aus den zahlreichen Versuchen zieht Verf. folgende Schlüsse: 



Asparagin resultirt in den Pflanzen aus zwei Quellen, erstens von der Zer- 

 setzung von Proteinstoffen, zweitens durch Synthese aus aufgenommenem Ammoniak, 

 wobei der Zucker den nöthigen Kohlenstoff liefert. Ammoniaksalze und Harnstoff 

 sind günstiger als Nitrate für Asparaginbildung. Letztere können als solche gespeichert 

 werden, gehen aber, besonders bei höherer Temperatur, ebenfalls in Asparagin über. 



Die Asparaginbildung geht besonders reichlich dann vor sich, wenn viel Zucker 

 vorhanden ist, und zugleich nicht alle Bedingungen der Eiweissbildung erfüllt sind. 

 Ammoniumchlorid war für Asparaginbildung günstiger als das Phosphat, vielleicht weil 

 das letztere durch Zellkernsubstanzbildung die Zellentheilung beförderte, also Eiweiss- 

 bildung begünstigte. 



10. Suzuki (80) untersuchte sowohl die lebende Rinde als auch die Knospen 

 verschiedener Bäume, sowohl anfangs März, als auch später nach Oeffnung der Blatt- 

 knospen und fand, dass in den Fällen, wo das active ßeserveei weiss gespeichert war, 

 auch meistens mehr in der Rinde als in den Knospen vorhanden war und eine Ab- 

 nahme in der Rinde mit der Entfaltung der Knospen beobachtet werden konnte, was 

 mit dem Verhalten anderer Reservestoffe übereinstimmend. 



IL Suzuki (79). Nach den Versuchen des Verf. assimiliien junge Gerstenpflanzen 

 im Dunkeln nicht nur Nitratstickstoff, sondern bilden auch Proteinstoffe, vorausgesetzt, 

 dass genügende Zuckermengen zur Verfügung stehen. Ist nicht ein reicher Vorrath, 

 bezw. eine reichliche Zufuhr von Zucker vorhanden, so ist im Dunkeln der Protei'n- 

 zerfall so gross, dass eine Proteinbildung nicht bemerkbar sein kann. 



]2. Stoklasa (77). Durch das Superphosphat, das Ammonium- und Kaliumsulphat 

 (aus den Spiritusbrennereien) kommt viel mehr Arsen in den Boden, als allgemein 

 angenommen wird. Verf. behandelt zunächst die „Entstehung und Verbreitung des 

 Arsens", indem er den ganzen Gang der Schwefelsäurefabrication verfolgt. Sodann 

 behandelt er die toxische Wirkung des Arsens im Pflanzenorganismus, die Substitution 

 der Phosphorsäure durch die Arsensäure und die physiologische Wirkung des Arsens 

 im Pflanzenorganismus. 



