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 ils vivent dans un état de liberté bien peu différent de 

 l'état sauvage. 



Le Taureau aurait-il joui autrefois des mêmes préro- 

 gatives que le Buffle? les cornes lui auraient-elles rendu 

 autrefois le même service? n'auraient-elles changé de 

 fonctions que par l'influence de la domesticité , qui di- 

 minue l'activité de certaines parties très-actives dans 

 l'état sauvage ? Des influences analogues dans leur ma- 

 nière de vivre auraient-elles agi sur les cornes du Bou- 

 quetin, des Boucs, des Gazelles, des Chamois, des 

 Coiinnes, etc., au point de les rendre étrangères à l'or- 

 gane de l'odorat , en effaçant chez plusieurs leur cavité 

 intérieure , et en les repoussant en arrière de la tête , 

 où elles ne seraient plus que des organes rudimenlaires 

 indiquant seulement le plan général de la nature? Telles 

 sont les questions qui se présentent naturellement ici , 

 et qui, pour être résolues, exigeraient des connaissances 

 bien positives sur les changemens présumables qui sont 

 survenus dans l'organisation des animaux. 



Quoi qu'il en soit , nous pouvons envisager l'appareil 

 olfactif chez les différens animaux de la manière sui- 

 vante. Peu développé chez l'homme dont les cavités 

 nasales sont les plus petites , comparées à celles des ani- 

 maux, et qui contiennent presque seules toute la surface 

 olfactive, il se perfectionne successivement en s'adjoi- 

 gnant les cellules frontales formées entre les deux lames 

 du coronal , comme cela a lieu dans le Chien , le Cha- 

 meau , l'Eléphant , le Cheval , etc. 5 enfin le coronal 

 lui-même s'élève , se bombe , et forme de chaque côté 

 un cornet entièrement creux à parois peu épaisses , qui , 

 comme nous lavons vu , n'est absolument que la conti- 

 nuation de la cavité coronale qui s'est agrandie pour 

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