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 On me demandera peut-être pourquoi je n'admets pas 

 les deux couches du péricarpe, la blanche comme re- 

 présentant le péricai'pe lui-même ; et la verte , le tégu- 

 ment propre des auteurs. Je répondrai premièrement que 

 le tégument propre ne simule jamais dans les autres fa- 

 milles une simple couche interne du péricarpe ; que 

 lorsque le péricarpe a plusieurs couches , on les désigne 

 par d€s noms particuliers qui expriment des parties d'un 

 même tout {endocarpe^ sarcocnjpe), etc. ; qu'ici ces deux 

 couches appartiennent à un même tissu , et qu'à un cer- 

 tain âge elles sont inséparables 5 tandis qu'à tous les âges, 

 dans les autres graines, on peut toujours séparer le té- 

 gument propre du péricarpe par le seul fait de l'ouver- 

 ture de celui-ci (i). D'un autre côté, on doit admettre en 

 principe que chaque tégument doit posséder son vais- 

 seau particulier , sans quoi l'on serait en droit de sup- 

 poser autant de tégumens qu'il y a de couches de cellu- 

 les. Or , ici les deux couches n'ont qu'un seul vaisseau; 



(1) Il est facile d'expliquer la formation de la couche interne verte 

 dans Povaire des Graminées. Toute nervure ou vaisseau ou faisceau de 

 vaisseaux se présente par une ligne blanche et diaphane , mais elle déter- 

 mine sur ses deux côtés l'infiltration du tissu cellulaire par une matière 

 verte qu'on nomme chlorophylle , de sorte qu'au premier coup-d'œil 

 on croirait voir deux nervures vertes séparées par une ligne blanche, si 

 le microscope ne montrait les vaisseaux dans la ligne blanche et le tissucel- 

 lulairedans les lignes vertes. Nous pensons même que c'est à cette source 

 d'illusions d'optique que le célèbre M. Dupetit-Thouars a puisé l'exis- 

 tence de la double prétendue nervure médiane des cotylédons. {^Analyse 

 des irai-aux dé l'Académie des Sciences, partie Botanique, i825. — 

 F'oyez aass'i le Bulletin de M. de Férussac, juiUet3i825 ). Quoi qu'il 

 en soit, dans l'ovaire des Graminées, la détermination de la formation 

 de la chlorophylle se sera étendue de proclie en proche , et toute la paroi 

 interne eu aura été tapissée . 



