m cosmos. 



tances, et aussl de Tune a 1'autre des trois varices observers. 

 Les maxima ont ete de IS grammes 75 cenligr. pour une varieMe, 

 de 1U grammes 35 centigr. pour une autre, de 22 grammes 60 cen- 

 ligr. pour la troisieme. Le nombre des gouttes qui se sont suc- 

 cede en une minute a beaucoup vane" ; il a dW frequemment de 

 (i a 12; il s'est elcve en plusieurs circonstances a 15, 18, 20, memo 

 25 et 30, dans ce court espace de temps. Or, cbacune de ces gouttes 

 provcnant de la reunion de plusieurs goutteleltes elementaires, 

 qui etaient expulsees brusquement et comme par un coup de 

 piston interieur, le nombre de celles-ci a ete quelquefois de 100, 

 110 et meme 120 en une minute. M. Duchartre dtudie plusieurs 

 autres circonstances de cc pbenomene, ainsi que les diverses in- 

 lluences exlerieures qui en augmentent ou en diminuent 1'inten- 

 site. 11 recberche aussi la cause qui le determine, et il est condnit 

 a penser que l'eau qui sort ainsi a l'dtat liquide est analogue a 

 cede qui se degage des memos feuilles, a l'etat de vapeur, pen- 

 dant le jour, et qui forme alors la matiere de la transpiration. — 

 Dans la parlie anatomiqne de son travail, l'auteur expose la struc- 

 ture de la nervure qui suit le contour des feuilles des Colocases 

 et dans laquelle existent des canaux qui vont se rendre a leur 

 pointe. II montre ensuite que les ouvertures nettement defmies 

 par lesqueiles Teau est expulsee ont une nature tres-remarquable, 

 puisque ce sont simplement des stomales qui subissent graduelle- 

 ment une enorme amplification, lout en consei'vant, sans la moin- 

 dre alteration, leur structure caracleristique. 



YAMEXES. 



flic roriginc «les fcrmieiils et «ie nouvelBes experiences 

 relative*; aux generations dites spontatiecs 



Far L. M. Pasteur. 



<( b'oii viennent les ferments, ces agents mysterieux, si faibles 

 en appareuce, si puissants dans In realite, qui sousun poids tres- 

 miniine, avec des caracteres cbimiques exterieurs insignillants, 

 possedent une energie exceptionnelle? 



Prenant une premiere liqueur tres-fermentesciblc, tres-proprc 

 au developpement des infusoires et des mucedinees, une infusion 

 d'eau sucree, melee de maiieres albumineuses, j'aiprouve' avec 



