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rouge ci rcum-orbi taire , restant le seul (i) indice de son 

 véritable sexe. 



Nous devons cependant ici faire une remarque : on sait 

 qu'il n'est pas très-rare de voir l'ergot se développer 

 par anomalie chez des femelles , dans des espèces dont 

 les mâles sont ordinairement seuls épei'onnés , et parti-; 

 culièrement chez les poules : mais , dans ce cas , outre 

 qu'il est le plus souvent de moindre volume que celui 

 qui arme le tarse du mâle , il porte presque constam- 

 ment les caractères d'un organe anomal et comme patho- 

 logique. Ainsi le plus souvent les deux ergots présentent, 

 chez les poules, un développement fort inégal; et quel- 

 quefois môme , tandis qu'une patte est très-fortemftnt 

 éperonnée , l'autre ne l'est pas du tout : et par là , il 

 arrive qu'on peut souvent distinguer de son mâle, une 

 femelle venant à lui ressembler par la formation anomale 

 d'ergots, même en ne se fondant, pour arriver à cette 

 distinction , que sur la considération de ces organes eiix- 

 mêmes. 



Le faisan étant réduit en domesticité comme la poule, 

 et se rapprochant beaucoup d'elle par son organisation , 

 il était facile de prévoir qu'il en serait de même à son 

 égard 5 et-c'est en effet ce que nous avons pu vérifier sur 

 notre poule faisane à collier. Ses ergots diffèrent par leur 



(1 ) Eu eflet , la voix même d'une vieille femelle change aussi en même 

 temps que les couleurs de son plumage , et devient alors, comme on l'a 

 remarqué très-anciennement , semblable à celle du mâle. Ce fait est , 

 du moins à l'égard des poules , très-bien connu dans les campagnes , où 

 même le changement de vois est regardé comme un signe malheureux j 

 opinion qui a sans doute son origine dans l'observation qu'on aura faite, 

 que les poules qui prennent la voix du coq deviennent aussitôt stériles. 



