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Nous devons ajouter que nous n'avons pas vu V Ornera 

 [Turdus Jigulus) sur les mœurs duquel le célèbre Com- 

 merson a donné des détails fort intéressans dans ses 

 manuscrits. Il raconte que cet oiseau est quelquefois si 

 familier, qu'à Montevideo on en a vu un établir son nid 

 sur une charrette qui voyageait. Ce nid, fait en terre, a 

 la forme d'un fpur. Il parait que VOrnero habite tout le 

 Brésil : nous en avons rapporté un de Rio-de Janeiro qui 

 nous fut donné par M. Olfers, secrétaire de la légation 

 prussienne. 



Note sur la Digestion, 

 Par mm. Prévost et Le Roteb. 



L'on entend par digestion l'altération que le canal 

 alimentaire fait subir aux substances qui y sont ingérées; 

 altération en vertu de laquelle les principes nutritifs 

 qui y sont renfermés, s'extrayent , se modifient, de 

 manière à réparer chez l'animal les perles journalières 

 que le corps éprouve. Les ruminans , par la division 

 de leur estomac en quatre parties distinctes, offrent un 

 grand avantage pour apprécier les changemens successifs 

 qu'éprouvent les végétaux dont ils se nourrissent; aussi 

 le mouton est-il le sujet dont nous avons fait choix pour 

 cet essai. 



Le bol alimentaire, mâché et insalivé dans la bouche, 

 passe, au travers de l'œsophage, clans l'herbier ou 

 panse , vaste cavité qui occupe la plus grande partie de 

 l'abdomen à gauche ; la surface interne de ce réservoir est 

 garnie de papilles formées par la tunique mamelonnée j 



Tome IV. 3i 



