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crneux, 1,90; huile, 3,27; sels, 90 ; eau, 31,80- Ainsi done, le 

 gland ,' qui ne coute que le temps de le ramasser, contient 37 parties 

 de fec'ule, 8 a 10 parties de matiere animate, et 7 parties de sucre 

 II merite'evidemment de fixer l'attention. M. Thorel avoue qu'd 

 n'a pas reussi a priver les glands du tannin qui les rend si amers ; 

 mais il affirme qui! lui a enleve toute saveur disagreeable, et en a fait 

 un pain un peu rouge, mais agreable an gout et tres-nourrissant. On 

 prend -4 kilogrammes de larine de bon bl6 ; 4 kilogrammes de glands 

 d^cortiques "carbonate de soude, 200 grammes ; un grand verre de 

 vinaigre; 15 grammes de sel de cuisine ou a peu pres. On forme 

 d'abord line pate avec la farine et le levain seul ; on fait bouilhr les 

 glands avec le vinaigre et le carbonate de soude ; on les ecrase, en- 

 core chau Is et egouttes , avec un rouleau ou un cylindre ; on les 

 delaye dans un peu d'eau cbaude, on les verse sur la pate, que 

 Von bat bien, et que l'on met, en hiver, dans un endroit tres-chaud, 

 parce qu'il lui faut, pour lever, plus de temps qu'au pain ordinaire. 

 M. Thorel calcule que le pain ainsi confectionne revient a 20 ou 

 25 centimes le kilogramme. 



— On lit dans Y Invention : » Si nous sommes bien informes, le 

 gouvernement, qui va presenter au Conseil d'Etat le projet de loi 

 sur les brevets d'invention, adopte le principe de la consolidation 

 des brevets apres leur delivrance par 1' administration, mais sans 

 aucun controle de sa part. 



« Voici ce qu'aurait lieu : le nouveau projet de loi, pour ne pas 

 trop heurter de front les prejuges, ou, si Ton veut, des convictions, 

 tenant compte d'ailleurs des difficultes reelles que rencontrerait la 

 creation d'un haut Jury charge d' examiner prealablement toutes 

 les demandesde brevets, le nouveau projet, disons-nous, recon- 

 uait a tous le droit de prendre des brevets sans examen aucun ; 

 mais il accorde aussi a tous la faculty de faire consolider ces titles 

 en les soumettant a 1' examen d'un Jury special. Cette consolida- 

 tion unefoisobtenue.les titulaires n'auraient plus a redouter les 

 proces ,ou mieux la serie de proces) qui out ruine jusqu'ici les 

 meilleures exploitations de brevets. » 



Dans ce meme projet la duree des brevets est ported a vingt ans; 

 la taxe est de 20 fr. pour la premiere annee ; de 40 fr. pour la 

 deuxieme ; de 60 fr. pour la troisieme, et ainsi de suite jusqu'a. la 

 vingtieme. II est a craindre que ce projet ne soit pas discute dans 

 cette session et ne soit ajourne" a la session prochaine. 



La revue Franco-Italienne donne sur le succes des machines a 



