422 COSMOS. 



Test, de la Belgique, de la Hollande, de 1' Angleterre du sud , une 

 lumiere assez vive pour rendre visibles les plus petits objets. 



M, Thuyssuzian , jeune Armenien qui a fait en France des 



etudes profondes d'agriculture thttorique et pratique , a lu dans la 

 derniere seance de la Societe" d'acclimatation une courte notice sur 

 les moutons de Sang-Ha'i recemment imports en AmeVique. Le9 

 brebis de cette race extraordinaire mettent bas, dit-il, deux fois par 

 an et donnent naissance, lorsqu'elles ont atteint tout leur d£ve- 

 loppement , a deux , quatre et meme six moutons a la fois ; leur 

 laine n'est pas tres-fine, mais peut etre avantageusement employee 

 a la confection de couvertures et de tapis ; leur chair est tres-belle, 

 tres-delicate , entierement degagee de toute mauvaise odeur ; leur 

 taille est assez elev^e et leur poids a peu pres egal a celui de nos 

 moutons. Par malheur cette description est empruntee a un journal 

 americain et Ton peut craindre qu'elle ne soit pas exempte d'exa- 



g£ration. 



Alors que des milliers ou des millions de bouteilles de vin de 



Champagne portaient pour inscription Sillery mousseux, ii n'y avait 

 a Sillery aucun vignoble, aucune production de vin. Pour faire ces- 

 sercette bizarre anomalie, M. Jacquesson , de Chalons-sur-Marne,. 

 a achete l'antique et celebre domaine de Sillery, avec la resolution 

 forte d'y ressusciter la vigne, et d'en faire en meme temps un grand 

 centre de culture progressive. 



Pour arriver plus surement a ses fins , M. Jacquesson a eu la 

 bonne penste de confier l'administration et l'exploitation de cette 

 belle terre a son amidevoue M. le docteur Jules Guyot, avec l'aide 

 duquel , dans son magnifique etablissement de Chalons , il a deja 

 realise" tant de prodiges; substitue" a l'eclairage infect par le suif ou 

 par Vhuile, dans des caves d'une Vendue de plusieurs hectares , la 

 lumiere du ciel amende par des puits et renvoyee par des reflecteurs 

 en ferblanc; fore" des puits artesiens ; creuse" et empoissonne" des ca- 

 naux; jete desponts ; dtabli de Chalons a Paris un service de ba- 

 teaux' a vapeur sur la Marne dont les eaux sont hautes a peine de 

 quelques decimetres; cree des machines qui rincent automatique- 

 ment chaque jour des milliers de bouteilles ; etc. , etc. 11 nons tarde 

 de connaitre dans tous ses details la revolution que l'ardeur et l'in- 

 tehVence de M. Jules Guyot ont certainenent ope>ee a Sillery. En 

 attendant nous apprenons par Y Ami des Sciences que, pour assu- 

 rer la reunite de ses jeunes vignobles, il a eu l'idee toute neuve de 

 les abriter par des paillassons , comme les jardiniers de Montreuii 

 abritent leurs pechers. "Usant, dit-il, du pouvoirdiscr&ionnaire que 



