255 



rogat beg ^affcbeö anempfohlen* £ue Blatter 

 unb bie Jjpalme bleuen bem Sfiinbotel) $um gutter, 

 <wtf) baö ©trol), öaö mebr aiß jenes beöJjpaferg 

 unb bei* ©erjte ndbret, befonberg n>enn es mit 

 einem Qlbfube üott 5Bacf>l)olber ober mit (Effig be; 

 fprengt, gereichet n>irb ©me^tm $lucb bient eS 

 $um &ad)becfem Sßeil e$ baß langfte unb gera; 

 fcetfe itf , nnrb e$ $ur (ivntc^it ber Sauge nad> 

 jufammett gebrebet, unb etm$ eingefeuchtet jum 

 2Mnben ber ©arben aB ba£ Q3efle gebraucht. 

 2luS U>m nnrb auef) ber ©i$ ber 6trobftül)le 

 $eftod)ten* $ftan machet au$ ifem 6trol)becfen 

 unb ©trobmdntel , inbem man e£ in SMnbel $u; 

 fammen leget , unb biefen mit QMnbfaben , ober 

 uod)beflfer mit ©d)ujterbral)t aneinanber flehten 

 (Sie bienen ben gveunben bev Dbjtcultur, $drtlu 

 cl)eve üBäume unb empjinbltd)ereQ3lutf)en t>or bem 

 Sroft, bie Efttnbe junger 33dume &or bem ter; 

 t>evblid)en 3al>n ber jebe ©artencultur vereiteln; 

 ben Jpafen $u fd)u$em 



aufbeut (5d)tt>ar$u>albe , n>o Uin ©pelj (Triticum 

 fpelta) gebauet wirb, finb Jpafer unb Üiocfen bk 

 einigen ©etreibe ; Wirten btß $cf erbauet (Spav. 

 famer nnrb ber Üiocfen beut $u $age in ber 2kar 

 <\l$ ebemalS gebauet , ba n>ol)l $met) ^rttt!)ci(e 

 ber gvud>täinfe , bie in altern Urbarien auf dioa 

 hn gefegt finb , bermabl in ©erfie abgegeben 

 werben, (Ein ftd>tlid)er Q3en>eig ber $8orfd)ritte 

 einer beflern £anbee;cultui\ 



<£ß ift auffaüenb , baf* in ber 55aar auß ungemifcf),' 

 Um Torfen fein 23rot gebarten werben fann, 

 toeld>e$ fd)on fcor bet)nal>e (junbert ^abreit 



$u< 



