*56 — - 



35ud>er (ttomllrfprung ber £ouau in ber tatfot 

 graffd)aftgürfknberg unb bcß £anbe$ ^Befcbaffeit; 

 unb 5ßevm6genf>ctt 1720) bemerkte ; nod) legt 

 t)cvl)ält ftd) Meß eben fo ; auö purem Porten 

 gebaefeneö $rot , fallt immer naß , fc^wer , 

 flüjfig unb talgj| auö ; auf ber anbern (oeite 

 til baß »erfaßte $)?utterforn fcltener* Qlud) gibt 

 Ikftß betreibe feiet , wo cß grobe (5d)alen bat , 

 weniger Branntwein al£ ba , wo eg in fanbigem 

 §5oben gen)ad>fen unb bünnfcfyalig tfL dagegen 

 n>irb auf bem <3d)Waräwalbe awß purem Diocfett 

 ^rot , unb $war baß bejfere , baß fd)led)tere 

 wirb ba auß einer 5)itfcbung mit .£>afer gebaefem 

 £)er lange, fd)war$blaue, wie Pfriemen äugefptfcte, 

 wie eine ^ogelflaue etwaß getrümmte, barte, 

 fcfywamnuge, troefene, inwenbtg weiße ober blaue, 

 jtinfenbe 91u3wud)£ baß Oiocfenfamenö , baß fo; 

 genannte SD? utt erforn (Seeale comutum) an 

 welcbem deine $eulenfd)Wamme tt>ad)fen, bk 

 fd)war$ unb violett gepubert ftnb , ift ein ©ift. 

 £)er ©efebmaef tjt fd>arf, bitterfüß, efelbaft, 

 bennod) jupfen arme leeferbafte $inber oft gerne 

 biefi ^utterforn au6 unb efien e£ für eine £)eli,' 

 catejfe. Einige 9?aturforfd>er febreiben biefe 

 Wartung bem 5lbbiß ober @tf<$ eineö 3nfecte6 

 ju , anbere einer gaulntß unb Söerberbniß ber 

 sßtflcfe im ©amen , bic burd) anl)altenben Siegen 

 unb Aalte f)en)orgebrad)t wirb , unb enblid) an; 

 bere bem Slttfafc Heiner @d)maro£erpflan$en 

 ( Scbwammen )♦ 3Bft baben cß nie , a\ß in fol; 

 eben 3o6vgängen gefeben, wo eine fold>e SBitte* 

 vung an^altenb bevvfdue , wie &. &♦ iS°3» / wo wir 



auety 



