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tion que fait ensuite M. Daubeny de deux decouvertes nouvelles. 



« La chimie, dit-il, nous a montre que notre approvisionne- 

 ment en matiere alimentaire peut se tirer a moindre frais des 

 antipodes, par la simple operation de faire bouillir les jus de 

 viandes des bestiaux aujourd'hui perdus et abandonnes dans ces 

 vastes contrees, et de nous les apporter a un etat do concentra- 

 tion ! Elle nous a montre que l'une des terres qui constitue la 

 plus grandc partie de notre globe, con (lent un metal aussi leger 

 que le verre, aussi malleable et aussi ductile que le cuivre, pres- 

 que aussi inoxydable que l'argent, doue en un mot de qualites si 

 precieuses, que si Ton pouvait entrer en possession des moyens 

 de l'extraire dconomiquement de son minerai, il remplacerait 

 tous les autres metaux dans les usages ordinaires de la vie et 

 deviendrait la seule monnaie du monde civilise ! » Le biscuit- 

 viande et l'aluminium n'ont pas l'importance et l'avenir que 

 leur assigne ici M. Daubeny. 



Quatre longues colonnes du discours sont consacrees aux ap- 

 plications de la chimie a l'agriculture et a la glorification du ba- 

 ron de Liebig. OErsted, Faraday, Dalton, Black, etaient ou sont 

 des savants illustres, sans aucun doute, ils n'en sont pas moins, 

 dit M. Daubeny, des homines incomplets; OErsted et Faraday, 

 sans Wheatstone, n'auraient jamais invente le telegraphe elec- 

 trique; Dalton n'a rien fait pour perfectionner la fabrication dans 

 les usines de la ville ou il residait; Black, sans Watt, n'aurait ja- 

 mais fait d'applications utiles de sa theorie de la chaleur latente 

 des vapeurs. Mais le baron de Liebig se dresse egalement dis- 

 tingue par l'esprit ingenieux qui lui fait inventer de nouvelles 

 methodes d'analyse organique , par l'originalite des grands 

 principes theoriques dont il enrichit la science, et par le talent 

 heureux avec lequel il applique ces principes a de nombreux 

 objets d'utilite pratique. Ses ingenieuses methodes d'analyse 

 etaient, depuis longtemps, appreciees avant qu'il enoncat et fit 

 admettre ses vues sur les relations entre les substances organi- 

 ques, sa doctrine des radicaux composes, et les consequences 

 resultant de ses recherches sur la chimie vegetale ; ces conse- 

 quences, a leur tour, avaient deja pris racine dans l'esprit des 

 chimistes, etlui avaient conquis une tres-grande reputation parmi 

 ses confreres et ses emules avant que les essais et l'application 

 de ses principes a l'agriculture et a la physiologie rendissent son 

 nom populaire entre tous. » 



{La suite au prochain numero.) 



