SUR LE ROLE DES NITRATES 



Dans l'cconomic des plantes et I'absorpiion de l'azote 

 gazeux de 1'air par les plantes 



Par M. Georges Ville. (Suite.) 

 III. 



« La decomposition des nitrates par les plantes souleve une 

 question d'un grand interet et dont je n'ai pas encore parte. 



L'azote des nitrates, avons-nous dit, change d'etat et se fixe 

 dans le tissu des plantes, Nous devons nous demander mainte- 

 nant, a la suite de quelle reaction cette fixation se produit ? 



L'absorption du nitre est-elle integrale ? Tous les elements du 

 sel sont-ils fixes indistinctement et en raerae temps ? 



Anterieurement a son absorption, ou ineme lorsqu'il est entre 

 dans 1'organisme vegetal, le nitre conserve-t-il son etat de nitre ou 

 bien en revet-il un autre ? Si un changement se produit, a quel 

 etat nouveau le nitre est-il done assimile ? 



L'opinion a laquelle on semble se rattacher en ce moment n'est 

 pas favorable a une assimilation directe et integrale ; on incline 

 visiblement en faveur de l'idee que l'acide nitrique se change en 

 ammoniaque, et que e'est a cet etat nouveau que l'assimilationde 

 l'azote du nitre a lieu. 



Mais si cette conjecture est fondee, il est bien facile de s'en 

 convaincre. 



En effet , a egalite d'azote, le sel ammoniaque doit avoir plus 

 d'action et une action plus prompte que le nitre; par la raison 

 bien simple qu'avec le sel ammoniac l'absorption de l'azote est 

 directe, immediate ; et qu'avec le nitre elle est precedee par une 

 transformation radicale et profonde , par un changement d'etat 

 complet. 



Reproduite a trois ou quatre reprises differentes , l'experience 

 a invariablement dementi les previsions tirees de cette conjecture. 

 A egalite d'azote, le nitre agit plus que le sel ammoniac. Avec le 

 nitre, on obtient plus de recolte. Si on opere sur le colza, la diffe- 

 rence va presque du simple au double ; elle se manifeste des le 

 debut de l'experience. Dans les pots au nitre, les feuilles sont 

 plus larges. Dans les pots au sel ammoniac , les feuilles sont 

 marbrees d'un vert fonce. 



Voici du reste les resultats de deux series d'expe'rienccs faites 

 simultanement avec le nitre etle sel ammoniac. 



