222 COSMOS. 



Experience avec 06,50 de nitre et s , 325 de sel ammoniac, 

 on 0s, 69 d'azote. 



On a seme le 22 juillet 1855 et on a fait la recolte le 6 sep- 

 leinbre 1855. 



Cultures an sel ammoniaque. 



Recolte dessecliee a 100° 3S,020 



Azote de la recolte 08, 043 



Cultures au nitre. 



Recolte dessecliee a 100° 58,45 



Azote de la recolte 0°, 071 



Recolte dessecliee a 100° 58,14 I Recolte dessecliee a 100° 35,29 



Azote de la recolte 06,0fi6 | Azote de la recolte 06,045 



Experience avec 1 gramme de nitre et g ,50 de sel ammoniac, 



ou 06,138 d'azote. 

 Seme le 13 juillet, recolte le 15 octobre. On a opere sur dix 

 graines de colza d'hiver. 



Culture au nitre. Culture au sel ammoniac, 



Recolte dessecliee a 100° 158,030 Recolte dessecliee a 100° 68,080 



Azoic de la recolte 06,374 Azote de In recolte 08,122 



Je donne ces deux derniers resultats comme la limite extreme 

 des differences que j'ai observees. Je crois inutile de multiplier 

 Jes exemples. 



Ainsi, sous ce rapport, il n'y a pas de doute possible, le nitre nc 

 se change pas en ammoniaque. Restela seconde question, celle de 

 savoir si l'azote et l'oxygene sont fixes integralement et en memo 

 temps, ou si la fixation de l'azote est suivie d'un degagement 

 d'oxygene , comme cela se produit pour l'acide carbonique. En 

 ce moment mes experiences ne me permettent pas de repondre 

 a cetle question avec une certitude suffisante ; je me borne done 

 a la poser et me reserve de la traiter dans un travail special. 



L'idee que les vegetaux sont des appnreils de reduction, et que 

 chez eux toute assimilation est le produit d'une action reductive, 

 est une vue peut-etre grande et belle, maisau fond elle est plus 

 specieusc que fondee. 



Pour l'azote, par exemple , elle se trouve contredite au moins 

 deux fois sur trois. En effet, l'azote pout etre absorbe a trois etals 

 differents : a l'etat d'azote gazeux, h l'etat d'ammoniaque et a 

 l'etat de nitrate. Or, il est bien difficile d'admettre que l'assimila- 

 tion de l'azote se fait dans ces trois cas de la meme maniere, et 

 qu'elle est le produit de la meme reaction On peut comprendre 

 qu'il y ait reduction lorsque l'azote vient d'un nitrate; mais lors- 

 qu'il vient de l'ammoniaque, comment peut-on concevoir une. 

 action reductive, l'ammoniaque n'admettant pas d'oxygene dans 

 sa composition? Sans nier la grande decouverte de Senebier et 



