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pement graisseux des chevres d' Angora est si prodigieux , qu'il 

 donnera lieu a un benefice considerable lors del'abattage, surtout 

 actuellement on les suifs se maintiennent a un taux tres-eleve. » Si 

 Ton est force' d'abattre si tot les chevres d' Angora, c'est que lew 

 organisation, eminernuient lymphatique, les rend tres-accessibles 

 a la pourriturc ou pietin. 



— M. Mestro, directeur des colonies au ministere de la marine , 

 adresse a la Societed'acclimatation,par l'intermediaire deson il- 

 histre president, des semences de diverses especes de courges, de 

 giraumons, de graines potageres et autres, ainsi que les racines 

 eUementaires les plus interessantes envoye au ministere par les 

 Antilles franchises. Parnii les racines, M. Mestro recommande 

 tout particulierement a l'attention de la Societele Canna gigantea, 

 ou toloman de la Guadeloupe , duquel on extrait une fecule sus- 

 ceptible derivaliser avec celle du Maranta anmdinacca ou dictame; 

 les ignames jaunes, dont les tubercules sont en parfait etat de 

 germination; le curcuma ou safran. Parmiles graines, les pois sou- 

 ches du cap, d'Angole, de 20 000 francs, etc.; les doliques, 

 Tulguairement connus sous le nom de pois chique ou de Jerusa- 

 lem, represented les especes ou varietes les plus estimees aux 

 Antilles. On trouvera dans le bulletin une liste des especes dont 

 se compose la collection de M. Mestro, avec quelques renseigne- 

 ments sur la maniere de tirer parti de ces produits exotiques. 



— M. Turrel, de Toulon, adresse des notes complementaires 

 sur le sorgho a sucre dunord dela Chine. La question du sorgho 

 a sucre a pris de l'importance , non-seulement a cause du ren- 

 dement de ses tiges sucrees en alcool, mais encore au point de 

 vue de la nature colorante de ses balles, et de sa production en 

 graines, pouvant servirau moins a l'alimentation eta l'engraisse- 

 ment du betail. 



Mais il importe de ne pas meconnaitre les conditions auxquelles 

 cette culture peut devenir largement remuneratrice , et qui sont : 

 1° la combinaison de l'industrie rurale et de l'agriculture ; 2° la 

 grande propriety ; 3° enfin l'eloignement de debouches sufiisants 

 pour les produits habituels des cultures irriguees. M. Turrel eta- 

 blit comme il suit un apercu bien exagere, dit-il, pour les frais, 

 bien modere pour les produits, des resultats de la culture en 

 sorgho d'un hectare de terrain : frais de culture, engrais, 300 fr.; 

 frais de distillation de 20 hectolitres d'alcool, 600 fr.; depiquage 

 et decortication de 50 hectolitres de graine, 100 fr.; total des de- 

 penses, 1 000 fr. 20 hectolitres d'alcool, 2 000 fr., 50 hectolitres 



