562 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE, 
venues à ma connoiffance , étoient infuffifantes. J'ai cru m’en affurer 
par l'épreuve du bocal : devois-je la faire ? Je renvoie à cer égard à l'ar- 
ticle précédent. 
J'ai ajouté qu'il ne me paroiffoic pas probable qu’on parvint jamais à 
découvrir une méthode préfervatrice; que je croyois inutile qu’on la 
cherchâr , parce qu'il paroifloit impofhble de latrouver. Aurois-je avancé 
au-delà de ce que je fuis en état de prouver ? 
Les infeétes prennent leur nourriture , ou par des trompes différem- 
ment conformées, ou par un organe armé de mâchoires qu'on peut 
nommer leur bouche. 
Il eft aifé d’empoifonner les infectes qui fe nourriffent en pompant 
leur nourriture par une trompe. La raifon en eft due à la divifbiliré du 
poifon , à la préfence de fes molécules nageantes dans tous les globules 
du fluide diffolvant. {n'en eft pas de même desinfectes qui prennent 
leur nourriture par un organe armé de mâchoires, & fur-rouc des infec- 
tes qui ne fe nourriffent que d’alimens fecs : ceux-là font en état de difcer- 
ner ce qui leur convient , de choifir, de laiffer , de prendre à leur gré : 
leurs organes font fi fins , fi déliés qu'ils peuvent diftinguer les points 
les plus petits. De quelque manière d’ailleurs que l’on s'y prenne ,on ne 
fauroir enduire la robe d’un animal , de molécules empoifonnées conti- 
guës qui ne laiffent entr’elles aucun intervalle. Je lai démontré dans 
ma première Lettre. Ajoutez que les infeétes qui détruifent les ani- 
maux defféchés, ont des mâchoires, & que les fubftances dont ils fe 
nourriffent font sèches : ces infectes laifferont donc la portion de plume 
ou de poil empoifonnée , tandis qu'ils couperont celle qui ne l'eft pas. 
Cet ainfi que dans les boutiques , les infeétes rongent la partie ligneufe 
de la fquine & des autres bois réfineux, tandis qu'ils ne touchent pas 
à la réfine. Ileft donc démontré qu'il eft impoflible d’empoifonner les 
infectes deftructeurs des animaux defféchés. 
Il fuffit , répond on de les écarter. J'ai démontré dans Particle IT, 
que cetre précaution ne feroit pas fuffifante. Je n'aurois donc rien à 
ajouter. Suppofons cependant, ce que je nie, qu'il fu fit d’écarter les in- 
feétes. Il paroît qu'il n'y a que deux moyens de parvenir à ce bur, en com- 
muniquant aux animaux OÙ un goût ou une odeur défagréable aux infec- 
tes. Je fais, pour ce qui concerne le goût, le mème raifonnement que 
j'ai fait par rapport au poifon. Ilrefte donc à examiner l'effet des odeurs. 
J'ai dit que jeles avois effayées, & qu'elles n’avoient rien produit, Vous 
m'objectez, Monfieur , que je n'ai pas elfayé de toutes les odeurs, de 
toutes les fubftances. Vous avez raifon ; mais devois jeelfayer de routes, 
fans plan , fans vue, fans idée dans ma marche ? Vous quiètes Artifte, 
vous favez bien que, quoiqu’à la rigueur, il n'en foit pas encore des 
odeurs comme des couleurs ; cependant il y a des odeurs qui font regar- 
dées comme primitives, & qu'on doit attendre les mêmes effets de 
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