376 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE, 
Eun Auteur qui ait donné une jufte defcription de la fituation & de la 
fgure de certe partie. Un Ecrivain moderne (1) prétend que ce n'eft 
que le mé/ènrere du poiffon : mais le célèbre Gouar eft peut-être le plus : 
exact des léfaÿologifles ; il en a donné une defcription plus intelligible 
& plus farisfaifanre, fous le titre de la véffcule aérienne (2). Si on admec 
une fois l'identité entre la véficule aérienne, & ce que les Angloïs con- 
noitfent fous le nom de Sourd, comme s’eft particuliérement confirmé 
pour certains genres, comme dans l’Æféllus de Willugbi, ou dans le 
Gadus d'Artedi, on trouvera que fa defcription eft erronée par rapport 
à la cerminaifon qu'il en donne à côté de la veffe urinaire: car dans le 
merlus & dans la morue , on peut faivre certe véfcule jufqu’à la dernière 
vertèbre dorfale. 
Les veflies aériennes qui fourniffenc le plus fin ifin-olaf , ou la 
plus fine colle de poiffon , font formées d’un tiflu de fibres parallèles, & 
fe déchirent facilement felon leur longueur ; mais l’efpèce la plus com- 
mune fe crouve compofée de deux tuniques, dont les fibres s'entrecroi- 
fent obliquement, comme celles de la veflie. Cette difpoñtion rend les 
prémières plus pénétrables & plus divifibles par les acides ; mais le tiflu 
entrelacé des dernières les rend plus difficiles à fe défunir , & leur prète 
la force de réfifter long-rems à la violence des mêmes menftrues : quand 
elles ont été difoutes, elles n’ont rien perdu de leur efficacité à clari- 
fier les liqueurs. 
La colle de poiffon recoit fes diverfes formes, de la manière que 
nous allons indiquer : \ 
Les parties donton fa compofe,& particuliérementles véficulesaérien- 
mes, fe tirent du poillon pendant qu’il eft encore frais. On les ouvre 
pour les laver & en emporter toute la matière gluante qui les enduit; 
puis on a grand foin deles dépowller entièrement d’une fine membrane 
fermé. Sans cette opération, le poiffon ne pourroit refter au fond de l'eau du bateau ; 
dans laquelle on le conferve , & par conféquenr, il cefferoit bientôt de vivre; mais f 
malheureufément on ouvre dans cette opération quelque artère du poiffon, il périt 
far-le-champ ; ce qui faic une perte pour le propriétaire qui n'en trouve plus au marché 
Je même prix, 
(x) Doffie ,in Memoires of agriculture, 
(2) La véficule aérienne eft un fac membraneux compofé de deux ou trois envelop- 
pes qui [e éparent facilement , & qui eft rempli d'air, à la faveur duquel les poif- 
fons fe foutiennent dans l’eau. Il eft pour l'ordinaire fitué en long , enfermé dans le 
“périroine placé entre les vertèbres & l'eflomac: fa Iongueur dépend de la capacité du 
bas-ventre & de Ja srandeur du poiflon: il eft tantôt cylindrique, elliptique, ové ou 
reuverfé, tantôt à deux lobes & à deux loges, tantôt à trois lobes & à trois loges, 
&c. Dans les mâles il defcend prefque jufqu'a la région de la vefie urinaire. 
Cerre véficule eft attachée avec l'eftomac, avec l'æfophage, rantôc par le côté, 
tanrôc par la pointe, & s'y abouche par un conduit pneumatique. Gouan, Hiffoire 
des Poiffons. 
qui 
à 
à 
