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206 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE, 
dans mes expériences, j'en mêlai une demi-once avec de la viande 
hachée, & je fis manger ce mêlange à un chien d'une moyenne grof- 
feur : peu de tems après le repas , l'animal anonça par fa ftupidité, du 
mal-aife : Les naufées & les efforrs fe fuccèderent bientôt, & on le vie 
vomir les matières alimentaires qu’il venoit de prendre. La crife paflée, 
il parut éprouver du foulagement; mais au bout d’uñ rems affez court , 
les accidens reparurent, il jetta des glaires, & continua ainfi jufqu’à 
la mott, qui arriva en moins de vingt-quatre heures. 
L'inrention dans laquelle j'étois de favoir comment le poifon avoit 
agi, m'empècha d’adminiftrer aucun fecours au chien foumis à l’expé- 
rience, & dès qu'il fut expiré, je priai un de mes amis, Chirurgien 
fort habile , d'en faire l'ouverture : après avoir examiné avec beaucoup 
d'attention l’état de l’eftomac & des inteftins , il m’affura qu’il n’y avoit 
pas dans ces vifcères de veftiges de déchirures ou d’érofon, que tout 
manifeftoic l'effet d’un vomitif violent, effet bien caractérifé par les 
fymptômes qui avoienr précédé la mort de l’animal. 
Il nous refte maintenant à connoîïtre dans quelle partie des champi- 
gnons , le principe vénéneux réfide : eft ce dans l’eau de végétation, 
dans le marc ou dans la totalité des champignons ? Ce principe eft il 
fixe ou volatil? Sa nature eft-elle huileufe ou faline? Seroit-il poflible 
de rendre bienfaifantes toutes les efpèces de champignons par quelques 
préparations ultérieures, ou en les affociant dans nos ragoïîts avec une 
fubftance qui ne pourtoit pas nuire à l'agrément de ceux-ci? Enfin, faur- 
il, comme le dit Geofroy, jetter les champignons fur le fumier , où 
ils naifent? Toutes ces queftions feront l’objet d’un travail que je me 
propofe de reprendre dans la faifon des champignons , & comme il peut 
devenir intéreflant pour la fanté, je me ferai un devoir de le publier. 
RENTREE 
De M. Beaumé, de l'Académie des Sciences. 
ia ae , vousavez imprimé, page 16 dutroifième volume de votre 
Journal, le précis de mon Mémoire, fur un accident arrivé par des 
moffetes : il y a deux objets à reftituer. I] y eft dit page 17: J'ai très-fou- 
vent précipité du foie de foufre ; 1] faut lire : j'ai précipité deux cents livres 
de foie de foufre à la fois; & dans le même article, page 18, Je rap- 
porte ces circonftances , autant pour prouver La parfaite analogie de ces vapeurs 
avec celles des mofestes fouterraines , que pour me difculper de l’imputation 
qu'un Chymifle m'a fait cette année au Jardin du Roi. Par le motde Chy- 
mifte on pourroit entendre que c’eft de M. Macquer dont je veux parler. 
Cet M, Rouelle que je défigne. 
