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iin grand feu , en contiennent ; alors il fe joint avec violence a I'air tout 

 toime de I'llkali fixe. Si occafioime l.i chaleur. 



Si avec un alk.ili queiconque on combine un acide qui foit prive du 

 caujlkum , les phenomenes que nous venons de decrire , fe manifeftenc 

 bien ; mais la chaleur n'a pas lieu : au contraire, le refroidilTement eft (i 

 grand , que fi Ton fait cette combinailon dans I'ete, les vapeurs de Tatl)- 

 niofphere fe condenfent fur le vafe dans lequel fe fait cette operation. 

 On fent bien que c'eft de la terra foliee dont nous voulons parler. En 

 effec, lorfque Ton fait la terre foliee , I'air conteiui dans I'alkaii fixe s'e- 

 chappe pendant Teffervefcence , le caujlkum fe combine avec la partie 

 aqueufe du vinaigre , & fait une efpece de gas regenere qui petille 

 comme le vin de Champagne mculfeux (i). 



Quoiqu'il n'v ait rien de fi facile que de fairede la chaux, cependant 

 la pierre calcaire a moins d'.iffinite avec Vacide cauftique qu'aiictine autre 

 fubftance connue ; mais elle a I'avantage de le recevoir du feu, a caufe 

 de fa propriete refradtaire , qui permet a I'eau de fe dilTiper, pour lots 

 notre acide n'ayant aucune propriete claftique fans le concouis de I'eau , 

 s'y combine & la rend chaiix vive , ce que nous avons deji dit j mais non 

 pas par la priva'.ion da precendu air fixe , comme le foutiennent les fec- 

 tateurs de BLuk ; car I'air contenu dans les alkalis fixes ne (e combine 

 pas plus avec la pierre calcaire , pour Kii rendie Ion premier etat , qu'il 

 113 fe combine avec les fels neutres. 



II eft vrai qu'en melanc une partie d'alkali fixe fur trois parties & 

 demie de chaux vive , ajoutanc a ce melange une Itiftilante quantice d'eaii 

 froide pour en faire la lellive , on n'appeicoit aucun degagemenc 

 d'air \ mais il ne faut pas en conclure que i'air de I'alkaii fixe ait paflc 

 dans la chaux , pour lui reftituer fon premier etat : car fi j au lieu d'eau 

 froide on ajoute I'eau bouillante , I'air s'echappe avec violence , comme 

 dans I'eftervefcence ordinaire , & la plus gtande partie du melange fe 

 repand. 



La meme chofe arrive a un fel neutue dont les points de contad. ne fe 

 touchent pas en rout fens. Par exemple , la crime de tattve le combine 

 avec les alkalis fixes par la chaleur , avec efFervefcence caufee , comme 

 nousl'avons dit, par le degagement de I'air contenu dans I'alkaii ; mais 

 fi on mele a froid les proportions convenables de cteme de tai tre & d'al- 



(i) La theoiie Je la privation dc Vacidum pingue dans le vinaigre, tieiu a celle de 

 la tcrmentatioii. Loifcjuc nous la donnerons , nous cxpoferons en mcme temps les 

 raifons ijui nous ont determine a placer dans notrc tableau du produic des affinites 

 cliymif]u;s , le iignc de rcfpric-de-viu inimiJdiatcmcnt foiis celui de Vacidum pingat , 

 nous aurons en nieme temps occalion de dire pourquoi il y a dcs fels qui dcniaii- 

 dcnc I'applicaiion dc rcfpric-de-vin , pour en obrenir dcs cryftaux. Nous ferons ^oir 

 aulTi <]HC la fraiclieur de 1 ether ne provient point dc I'on cvaporabilite ; & nous dirons 

 pDurquoi la combuftion de cdui-ci lioiuic dc la fuie, 



kali , 



