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d'autant moins pardonnable , que I'adioii des ailes 5i des plumes eft 

 beaucoup plus exprellive que I'adlion d'aucune autre paitie du corps. On 

 doir fur-tou: obferver I'equilibre lorfqu'on fuppofe un oifeau en repos ; 

 mais il faut I'eviter loifqu'il fe bat , ou qu'il fait quelque autre aftioii 

 violeiite , alors rieii n'ell: plus ridicule que de reprelenter ies jambes 

 droites & colleees I'une centre I'autre. Lesoifeaux ne Ies tienneiit jamais 

 ainfi. Pour leur donner meilleure grace , il faut faire en forte que I'une 

 foil' un peu pliee, ou un peu phis avancee,ou plus reculee que I'autre Une 

 pareille attitude leur donne de I'adion , &c ies fait paroitte vivaiis. Oa 

 obfervera qu'un oifean qui eft fur une furface plane, a toujours la patte 

 tournee du nieme cote que la ttte. Une autre faute que conimettent ceux 

 qui fe mc-lent d'embaumer Ies oifeaux , c'eitde leur allonger !•;$ jambes, 

 de fa^on qu'elles fe trouvent fur la meme ligne que Ies cuilfes , ce qui 

 leur donne une tres-mauvaife grace. Cette diredion n'a lieu que dans 

 quelques efpeces particulieres. 



Les oifeaux n'ont jamais plus de grace j que lorfqu'ils b^querent leurs 

 plumes j ieur queue s'etend alors ; I'ailedu cote vers lequel leur bee elt 

 tourne, eft elevce, & I'autre a moitie etendue pour conferver le corps dans 

 fon equilibre. Ceux qui fe battenr , varient leur acuiude a i'inlini ; mais 

 die n'eft jamais aufli interelfante que lorfqu'ils donnent a manger a leurs 

 perits. Les cris que la faim leur fait poulfer j le bactement de leurs ailes 

 excite dans les meres une inquietude melee de joie qu'elles exprimeiiC 

 par le mouvement de leur queue , de leurs ailes &c de leur tete. 



Lettre III. 



Je vais indiquer dans cette lettre les matieres dent je me fers pour 

 embaumer les oifeaux , les betes a quatre pieds , de meme que la ma- 

 niere de les preparer. 



Pour le vernis liquide, prenez deux livres de terebenthine crue , une 

 livre de camphre & une puite d'efprit de terebenthine. 



Brifez le camphre en petits morceaux , & ayant mis le tout dans un 

 vailFeau de verre, ouvert par le haut j mettez-le au bain de fable jufqu'a 

 ce qu'il foitbien chaud. Augmentez enfuite lefeu peuapeu, jufqu'aceque 

 les drogues foient bien fondues & incofporees enfemble, ce quiarnve 

 npres une heure & demie ; fur tout ayez loin que le feu ne prenne point 

 aux drogues. Pour ptevenir cet accident , il convient loriqu'on tait cette 

 operation chez foi , de placer le vaifteau de verre dans un autre vailfeau 

 de metal , rempli aux deux tiers d'eau froide , & de la faire bouillir peu i 

 peu jufqu'a ce que tons les ingrediens foient fondus. On retire le vaif- 

 feau du feu, on le lailfe refroidir, & Ton met la liqueur a part jufqu'a 

 <;e qu'on reuille s'en fervir. Voici la compofuion du vernis (ctj prenez 

 quaere onces de fublime corrofif, du fel de nitre putitie, d'aiuu, ds 



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