SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. à7 
croître & de poulfer des tiges fecondaires. En allant voir, au commen 
cement d’Août, fi ce feigle mürifloic , M. Model fur fort furpris de voir 
plufieurs jeunes tiges fecondaires pouflées & fleuries en peu de jours ; il 
apperçut en même-rems quelques grains ergotés , mais feulement aux 
épis portés fur les riges fecondaires encore vertes. Cette circonftance 
fixa vellement l'attention de M. Model, qu'il eut foin tous les jours de 
vifiter fon feigle, & rous les jours il découvrit de nouvel érgot , cepen- 
dant aux jeunes tiges des rejetrons également fleuris, portés fur des 
tuyaux courts; enfin M. Model conclut de fes obfervations , que l’ercor 
provient de toutes les tiges fecondaires; mais que ces tiges fecondaires 
font l'effet d’une bonne température & d'un terrein excellenr, & font 
par conféquent les préfages d’une abondante récolte. 
Quelle que foit la caufe de la produétion de l'ergot , il feroic bien 
effentiel de conftater les effets qu'il produit, lorfqu’il eft moulu & mé- 
langé dans le pain ; ainfi, après avoir expofé les différences opinions tou- 
chant fon origine | nous allons examiner fi réellement ce grain eft cou- 
pable des effets funeftes qu’on attribue à fon ufage. 11 n’eft fans doute 
perfonne qui ne fache très-bien qu'on cite une foule de faits contre lui, 
ë& que le plus grand nombre des Médecins place l’ergot dans la clafle 
des poifons également nuifibles aux hommes & aux animaux. 
On trouve dans le X° volume des Mémoires de l'Académie, une 
Lettre de M. Dodart, où il eft queftion d'un rapport que fr à cette 
Compagnie M. Perrault, l'un de fes Membres; favoir, que paffanc en 
Sologne , il avoit appris des Médecins & Chirurgiens du pays, que le 
feigle fe corrompoit quelquefois , enforte que l'ufage du pain dans 
lequel il entroit beaucoup de ce grain corrompu , faifoit tomber en gan- 
grène , aux uns une partie, auxautres une autre; & que l’un, par exem- 
ple, en perdoir un doigt , l’autre la main, & l’autrelenez; & que cette 
gangrène n'étoit précédée ni de fièvre, ni d’inflammation, ni de dou- 
leur confidérable; & que les parties gangrénées tomboient d’elles mêmes, 
fans qu'il für befoin de les féparer ni par les remèdes, ni par les inftru- 
mens. On poutroit douter, ajoute M. Dodart, fi ces gangrènes font 
l'effer de l'ufage de ce grain; & fi la corruption du feigle & celle des 
parties ne font pas des accidens également dépendans de la même confti- 
tution de l'air, & indépendans l’un de l’autre. Tout ce qu'il y a de cer- 
tain, c'eft qu'il n’y a que chez les pauvres gens que l’on voit ces-gan- 
grènes dont nous venons de parler, fur-rour dans les années de cherté ; 
& qu'en Sologne, la misère y eft fi grande, que pour fatisfaire à l’appé- 
tic, le habitans mangent les grains de quelque nature qu'ils foienr, & 
ne perdent rien. 
M. Noel, Chirurgien de l’Hôtel-Dieu d'Orléans, eft le premier qui 
foit entré dans quelques détails fur la maladie occafionnée par l’ufage de 
l'ergot. Il mandoit à M. Méri, en1710 ,que depuis près d’un an, il éroic 
774 JUILLET. 
