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186 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE, 
veilleufement à ce manque d’attention ; mais le plus grand avantage que 
le fable produit dans les terres, eft de tenir les parties graffes éloignées 
les unes desautres,& dé permettre par ce moyen à l'eau de s’infinuer par- 
tout. Si vous prenezun bonterreau, & que vous l’examiniez,vous le trou- 
verez compofé de la bonne moitié au moinsde fable ou débris derache. 
Les terres trop divifées font emportées aifémenc par l'eau, fur-tour, 
fi les terreins font en pente ; alors, le fable trop à nud ne fe trouve guères 
en état de fournir à la plante ou femence le fuc aqueux , puifqu'il ne 
fauroir le retenir lui-même. De-là vient la nécefité de renouveller les 
engrais ; & les engrais font tels qu'ils doivent être , capables de retenir 
l'eau, & de faireune efpèce de corpsavec la terre. La craie feule ne fauroit 
fuffire, parce qu’elle eft délayée trop aifément; mais joignez- y, en mêmes 
tems de l’argille, vous produirez l'effet que vous defirez, ou plutôt, 
mettez y de la marne naturelle, & vous réuflirez encore mieux. La pro- 
priété qu’elle a de fe déliter , feraencore une des caufes de ces grands 
effets. Si le rerrein eft plat, & que l’eau n'ait pas plus de cours par un 
côté que par l’autre , la cerre fine ne fera que précipitée ; alors, le feul 
labourage fuffic pour remédier à cet inconvénient , & pour remêler l’un 
avec l'autre, ou mettre les chofes en égalité. 
Je ne dois pas d’ailleurs m'arrêcer aux ufages ordinaires & déja fuf- 
famment connus de l’Agriculteur. L’académie n’exige pas, fans doute , 
l'expofñrion de ces faits , qu’elle connoît parfaitement ; telle eft encore 
la nécellité de renouveler les terres, ou de brifer le fol, & de l’at- 
ténuer. C’eft ce qu'on appelle rafraîchir, & avec fondement , puifqu’on 
détruic par-là , les plantes qui font contraires à la végétation des grains, 
parce qu’elles pompent l'humidité qui leur eft néceffaire ( 1). 
Mais l’effer que nous voyons produire à ces terres peut avoir égale- 
ment lieu avec toutes autres matières douces des mêmes qualités. Cet 
effet eft de remplir lestrop grands intervalles que laiflent les parties 
folides entr'elles. Les détricus des plantes & des animaux font en effer 
reconnus comme les meilleurs engrais qu’on puiffe donner aux plantes. 
1! paroîr que c’eft celui qu’on a employé de tout tems (2). Nous ne nous 
y arrêterons pas, parce que tour ce que nous en dirions , eft connu; & 
ET ——"—. 
(1) Leur influence extérieure leur eft d'ailleurs nuifible. On voit auffi la mêmechofe 
dans le voifinage des arbres ou arbuftes ; c'eft le plus qui attire ce qui convient au 
moins. On ne peut pas douter qu'il n'y ait une forte d’attraétion qui détermine 
l'eau & l’air à fe porter par préférence vers le plus que vers le moins. Quand les 
plantes font d'égale force, elles fe nuifent naturellement. ù 
(2) Il y a tour lieu de croire que la Coutume qu'avoient les Anciens, de répandre à 
la furface des terres leurs immondices, leur a donné occafion d'appercevoir, qu'a 
l'endroit où il s’en trouvoit, leur végétation étoir plus vigoureufe , & que les plantes 
y croifloient avec facilité. Les cimetières pourroient bien auffi avoir fervi d'exemple. 
On voir par-là, que rien n'eft inutile ou perdu. 
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