271 ODSERP'ATIONS SUR LA PHYSIQUE, 



Parmi les queftions qui fe prefenteiu, les principales font de favoir, 

 s'il doit etre confondu avec le Carpionc des Icahens ( i ) , fi c'effi. 

 une carpe, s'il differe de ce poiflon, s'll eft male , femelie, her- 

 maphrodite ou neutre ^ enfin , quels font les lieux ou on le tiouve, 

 &: quelle eft fa valeur. 



A lecard dii Carpionc , il n'a d'autre renemblance avec notte car- 

 peau que le nom. Pour s'en convaincre, il fuftit de confnlter les 

 Aarem-squi Font deciit j Rondelet, Rai , Arttdi , Lecher , Lmne, &c. 

 tous s'accordent a placer le carpione dans le genre des (aiimons, 

 dont il a tous les caraderes. U fe peche en Angleterre & en Italic,, 

 principalement dans le lac Guardia , on il eft tort eftime. Mais on 

 ne le connoit point dans rios Provinces , ni peut-etre meme en 

 France. 11 n'a aucun rapport avec le carpeau de Lyon. 



Celui-ci eft un poilfon conforme a I'exterieut comine la carpe 5 

 Cvprimis nobills auiorum , telle que Ruifch ( i ) la decnt dans le 

 Jhidirc des Animaux. On n'y trouve aucune difference ventablemeni: 

 caraaeriftique , foit que Ton dbferve fes ecailles , leur couleur , leur 

 grandeur, leur difpofinon ; foit que Ton confidere la bouche, fes 

 quatre appendices , les dents peu apparentes , prefque nuUes , I'ai- 

 leron du dos , celui de I'anus , les nageoires des oiiies , celles du 

 ventre, la forme de la queue, &c. 



Si quelques fignes exterieurs fuffifent a faire diftinguer le carpeau 

 de la carpe , ils font trop peu elTentiels pour conftituer une efpece 

 diftinfte , & forment tout-au-plus une variete produite pat un de- 

 rangement dans I'organifation interne ; cependant ces fignes fonc 

 aftez fenhbles pour faire difcerner le carpeau a la feule infpeaion.. 

 Nos Traiteurs & nos Cuifiniers , qui font en ce genre les obfetva- 

 teurs les plus experimentcs , ne s'y trompent pas. 



Le carpeau differe, au dehors, de la carpe, en ce que, a poids 

 cgal J il a le corps en general plus court , la tete plus obtufe , I'os 

 du crane plus large, le 'bee (;) moins allonge, les levres plus epaif- 

 fes , plus reiiBees , ce qui donne a la fupeneure , I'air d'une levre 

 relevee ; le dos eft pareillement plus elargi , plus charnu , & le 

 ventre fingulierement applati fur les cotes , fur-tout anpres de VanaSy 

 que les pecheurs , fulvant Rondelec , appellent Vumbilic ; c'eft cette 



( i) Voyei le Trait^ g^n^ral des Peches , feconde partie, deuxieme Seaion , 

 page 2J4- 



(i) Thedir. artim., t. i , p- ?• 



(., ) On enteiia dans les poiffons, 'fix he , ropum , la partie qui s'^tend an- 

 tirieuremeiu depuls les >eux jufau'i Veiuemue des mklioires. 



