i8(J OBSERFATIONS SUR LA PHYSIQUE^ 

 quantite de ces particules igiiees , & que celles qii'elle conferve ^ 

 ont perdu leur mouvement , fes clemens ne trouvant plus de refif- 

 cance , doivent fe rapptoclier & formtr un corps folide. 



L'eau ofFre iin phenomene affez fiiigulier dans fa congelation. Elle 

 aiigmente conliJerablement de volume ( I ). Plus il gele , & plus la 

 glace augmente de volume &: diminue de poids ; ce qui eft tout le 

 contraire de ce qui arrive aux autres corps. L'aiigmentation de volume 

 dans l'eau qui fe change en glace , a pour caufe, non feulement le 

 grand nombre de parties nitreufes & falines qui s'infinuent dans 

 l'eau avant fa congelation, mais fur-tout la dilatation de I'air in- 

 terieur. En effet, I'air renferme dans la glace, n'ayant plus de com- 

 munication avec I'aic exterieut , & n'etant plus par conlequent en 



( 1 ) Lorfciu'on remplit un verre d'eau ft qu'nn la fait geler, la place fe eonfle 

 & s'eleve en bolfe vers le milieu fi les paiois du verre r(5liftent a fes efforts; 

 preuve certaine & cvidciue d'uiie au5;mencation de volume. " La glace { Baume , 

 3j Chymie , tome i , page 76 ) , fe dilate fi confiderablemcnt , qu'elle fait des 

 35 efforts incroyables pour rompre les obftacles qui lui refiflent. Les Acadcmiciens 

 3j de Florence , ayant pris une boule de cuivre fort ^pairte dont la cavir^ avoit 

 "Un pouce de diametre , la remplirent d'eau & la fcrmcrent ; lorfque cette eau 

 3) fut gclec , elle creva la boule de metal. lis calculerent enfuitc I'effort qu'il fal- 

 »j lut pour produire cct effet, il trouverent qu'il eft egal a 17710 liv. ( Effai 

 '> de Pliyfiquc de MuJJchenbroeck , page 4!4> §• 9°^) "■ On pent voir le detail 

 & le r^fultat d'experiences femblables faites & rapport(!es par Mairan dans fon 

 excellcnte Diifertation fur la glace. 



Cette augmentation de volume dans t'cau qui (e g^Ie , me rappelTe une ob(er» 

 vation que M. Baume rapportc dans fa Chvmie, tome i , page 71. 11 a eprbuT^' 

 cjuc l'eau occupe le moins de volume poffible a la tempiSrature de 10 degrcs au- 

 deflus de la congelation au thermometre de Reaumur, Un Acadcmicien de Mont- 

 pellier a etendu encore davantage cette decouverte. II a montri^ dans un Me- 

 moire, compofe en 177! , qu'il eft un dcgr^ de temperature pour chaque fluide, 

 oil il occupe le plus petit cfpace polTible. II a meme determine ce degre pour 

 plufieurs fluides. Cette temperature doit etre en raifon de la quantite de parties 

 dc feu contenues dans chaque fluide ; enforte qu'il faut une intenfite de ftoid 

 plus grande a I'efprit-de-vin qu'a l'eau. 



II doit paroitre bien fingulier que la cbalear & fe froid , ^tant deu» caufes 

 oppofees , produifent , dans certains eas , le meme effet, je veux dire I'augmen- 

 tation de volume dans les fluides , mais cela s'explique d'une manicre bien fim- 

 plc. La chaleur, par la propriete qu'elle a dc dilater les corps , s'infinue dans les 

 fluides, en ecarte les parties, derruit leur adhefion , &: y inrroduifanc beaucoup 

 d'air, doi: ncceffairement leur faire occuper un plus grand efpace. 



Le degre de froid, capable de produire la glace, d^truifant I'efFet du fluide- 

 igne , donne a I'air int^rieur , contenu dans les fluides, la libett^ de fe dilater 

 & dc fe rarefier, parce qu'il n'eft plus contrc-balance par I'air exterieur, avec 

 qui fa conlommation , & coufequemment I'equilibre , eft decruit. D'ailleurs, les 

 ■vents J commie jc I'ai dit , inttoduifent des rarticules nitreufes & fahncs dans les 

 fluides 5 ces caufes leunies doivent done produire une augmentation de volume. 



