SUR L'lIIST. NATURELIE ET LES ARTS. 431 



limine, les fermens , les fruits qui tienrienc lieu de pain, quoique 

 de foime difference , fervent de nourriture i plufieuts peuples; dans 

 la neuvieme , enfin , il traite de plufieurs herbes &c plan-e> qui 

 ne font pas generalement connues, & dont jufi]ii'ici on n'a pas tire 

 dii pain, mais qui , dans un terns de cliertc & de difecte , pouiroieuc 

 fupplcer au pain & fervir de nourriture. 



On voir clairenient , d'aprcs cet expofc, que I'Ouvrage que nous 

 annongons , n'eft point une contrefadion , mais un Ouvrage fin- 

 gulier, non retouchc , enfin, le Traite le plus complet fur cet objet 

 de necelllte premiere : la defcription de cinq Arts diftcrens parole 

 deja , 6c nous les ferons connoirre des que les volumes nous feront 

 parvenus j les volumes font de 70 a So feuilles in-j^". Le prix de 

 chacun efl de ii livres , argent de France ; mais le volume reiKlierira 

 un peu , fuivant le nombre de gravures , que Ton payera 4 fols la 

 piece ; ainfi le volume contenant I'art du Meunicr , Boulangsr , 

 Fermicelier , coutera 14 livres 10 fols , tandis que le meme art de 

 I'edition de Paris, coute ii livres 10 fols. Pour que Ton juge de la 

 valeur des gravures , de leur exacftitude & de leur execution , nous 

 en joignons ici une tirce de I'art du Briquetier : il nous a paru inu- 

 tile d'expliquer les differentes parties de la gravure , parce qu'aii 

 premier coup-d'ccil , il eft aife d'en faifir les diverfes fignificatioiis. 

 Chaque annee il en paroirra au moins cinq volumes \ on les trou- 

 vera chez les principaux Libraires du Royaume. 



Ephcmerides falutaires , ou Recueil de tout ce que les diffe- 

 rentes branches de I'art de gucrir , offrent de plus nouveau , de 

 plus utile & de plus certain chez les Nations favantes , Ouvrage 

 deftine a fervir aux progres &c a I'Hiftoire de la Mcdecine & de la 

 Chirurgie , & utile a ceux qui culcivent ces arts par etat , par ne- 

 ceflite, ou par gout : ce Journal, (i toutefois on peut I'appeller ainfi, 

 commencera a paroitre au premier Janvier prochain a Yverdun , & 

 routes les fix femaines on publiera un volume in-ii. Le prix de 

 chaqne volume ,eft de 5 livres a Yverdun. Voici le plan qu'on y 

 fuivra : la premiere fedion eft deftinee a la Medecine-pratique , la 

 feconde a la Chirurgie , Li troifieme comprend des Inftitucions d^ 

 Medecine , ou plutot un Cours de Medecine a I'ufage des gens du 

 monde ; la quatrieme enlin, les Nouvelles Medicinales &: Chiru.rgicales : 

 ce n'eft pas une fimple traduftion , mais de bonnes analyfes , qu'on ne 

 rrouvera certainement pas ni dans la Bibliotheque de Medecine-prati- 

 que de M. Murray , ni dans celle de Chirurgie de M. Richter , & les 

 Jvlcdccins & Praticiens Francois , y verront I'anajyfe dun tres-grand 

 lumbre de Livres AUem.inds &c Suedois qu'on ne connoit point i 

 Paris. Cet Ouvrage fera surement bien accueilli du Public. 



Dictionnaire Vcurinaire & des Animaux domcjliques , contenant leuts 

 Tome VI, Pan. //. 1775. K k k 



