8 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE, 



anguilles font un compofe d'un fac rempli de petits globules qui ont un 

 mouvement inteftin , Sc qu'il fe manifefte des qu'ils Font fortis de l'enve- 

 loppe qui les renfermoit. 



Cette Obfervationtres-celebre, mais d'ailleurs fort contraire a la realite 

 du fait , fuppofe qu'il arrive aflez fouvent a nos anguilles de fe rompre j 

 qu'alors pluheurs petits globules noiratres & enveloppes d'une membrane , 

 fortent de leur corps , &C que de ces enveloppes iovtent de petits glo- 

 bules qui nagent avec beaucoup de viteiTe. Or, je pofe en fait, i c . qu'il 

 n'arrive jamais a ces anguilles de fe rompre naturellement ; c'eft toujours 

 l'Obfervateur qui eft la caufe de ce derangement : 1°. que lorfque cela 

 arrive , par la maniere dont on s'y eft pris pour la preparation , on voit 

 reellement fortir de leur corps , comme le dit M. Alleman , des paquets 

 noiratres , c'eft-a dire, des intcuins tres-vifibles , trcs-difcernables , remplis 

 de matieres noiratres ; de ces paquets, on voit fortir des globules, mais 

 ils ne nagent pas avec viteffe, ni par un principe de mouvement inteftin, 

 fl Ton fait l'obfervation immediatement apres avoir tire les anguilles du 

 grain : 3 . que fi les anguilles rompues reftent quelque terns dans l'eau, 

 alors l'obfervation de M. Alleman le verifiera ; mais il eft evident qu'il ne 

 s'agira plus ici que d'un phenomene commun aux infufions des fubftances 

 animales ou vegetales. 



Dans les Observations microfcopiques , il eft de la derniere confe- 

 quence que la preparation de l'objet foit nette, & autant qu'il eft poffible, 

 fans melange de matieres etrangeres avec celle qu'on le propofe d'ob- 

 ferver. Ces paquets noiratres dont je viens de parler, fortent de l'interieur 

 des anguilles rompues en les tirant du grain , & fe repandent dans la 

 goutte d'eau qui eft fur le porte-objet ; alors elles embarraffent , de plu- 

 fieurs manicres , l'Obfervateur & l'obfervation. Je me fers , pour prevenir 

 cet inconvenient , de la methode qui fuit. 



Je coupe , avec circonfpedion , le bout de l'extremire fuperieure du 

 2;rain ; je le place entre les pointes d'une petite pince ou bequette a mor- 

 dants plats , de forte que l'extremite tronquee du grain la deborde un 

 peu ; alors je comprime les branches plus au moins , felon que je me 

 propofe de faire fortir une plus ou moins grande portion de la fubftance 

 contenue dans l'interieur du grain ; cette fubftance etant glaireufe , tient 

 enfemble & file : mais des qu'elle touche l'eau , les corps qui la com- 

 pofent s'y repandent. Un peu d'habitude & de reflexion fuffifent pour en 

 rendre la preparation plus ou moins fournie ; enfin, en augmentant de 

 plus en plus la comprelllon des branches , on parvient a vuider le grain 

 & faire fortir les matieres qu'il contenoit. Lorfque les grains font defle- 

 ches , il faut commencer par les faire tremper pendant huit a dix heures ; 

 mais comme alors leur interieur eft trop rempli d'eau , il eft bon , 

 avant de les couper, de les laiiTer hors de l'eau pendant environ une 

 demi-heure, 



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