4 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE, 



obferva enfuite que le defsechement de ces grains ns detruifoit pas- le 

 principe d'activke dans la fubftance qui y eft renfermee ; qu'il fuffifoit de 

 les faire tremper de nouveau pendant quelques heures pour leur redonner 

 la vie , qui fe conferve , fe perd &: fe renouvelle alternativement autant 

 de ten's qu'on le defire , felon qu'on leur donne une nouvelle eau , ou 

 qu'on les laiile fecher fur le porte-objet du microfcope pour leur redonner 

 enfuite de l'eau fraiche. 



Depuis cette epoque & ce premier pas franchi , on n'a publie aucim 

 Ouvrao-e pour inftruire fur la nature des proprietes & fur l'origine de ces 

 filamens ; on n'a meme pas penfe a faciliter aux curieux les moyens de 

 repeter &c de verifier les obfervations deja faites , en leur apprenant quelle 

 eft precifement l'efpece de Bled qui porte ces grains monftrueux , & quels 

 font les vrais caracteres auxquels on petit decouvrir quels font les pieds Sc 

 les epis affecles de cette maladie. 



M. Needham , apres avoir pris ces etres pour des animalcules aqua- 

 tiqucs ( i ) , qu'il appella des anguilks , a pretendu qu'elles n'etoient vifi- 

 biement que la fubftance meme du grain , difpofee en filamens & exaltee 

 a une vie moyenne entre la vitalite animale & la vitalite vegetale. Quel- 

 ques Obfervateurs ont foupconne (2) que ces anguilles n'etoient peut- 

 etre que des etuis ou de petits animalcules etoient renfermes •, d'autres ont 

 dit (3) qu'elles font des efpcces de machines qui fe mettent en mouvement 

 des qu'elles font plongees dans un fluide , £c qu'apparemment elles font 

 de la meme nature que les filets fpermatiques. II y en a qui ont fou- 

 tenu (4.) qu'elles font , a n'en pas dourer, des veflicules remplies de 

 globules farineux , alteres dans leur conftitution par la fermentation , & 

 que par leur mouvement il en devroit etre de ces veflicules comme des 

 grains que l'on fait bouillir dans l'eau , ou comme du vermicelli fee qui 

 s'etend ; d'autres enfin ont dit (y) qu'il ne s'agiflbit ici que d'une propriete 

 commune aux grains , dontles fibres longitudinales , trempees dans l'eau, fe 

 mettent en mouvement par Taction des globules farineux qui les rempliflent. 

 Tous ces raifonnemens ont ete faits pour expliquer un point important ; 

 il auroit beaucoup mieux valu confulter l'Obfervation , & difcourir enfuite. 



II me parok qu'on n'a pas mieux diftingue l'efpece de Bled qui produit 

 ce grain vicie , & M. Needham lui-meme l'a meconnue. J'etablis. jour 

 fait'que le Bled ergote , qu'on a generalement regarde (6) comme l'indi- 



(1) Hid. pag. 105 & 108; Notes, pag. 215 , iz6.... Remarques fur les Decou- 

 Tertes microfcopiques de M. Spahn^ani , pag- 161, 163. 



(1) Note de M. Allemtn fur les nouvelles Obfervations de M. N. pag. 107. Lettre 

 a un Americain, 4'. Pattie , pages 144, 149 M. Bonnet, Confiderations , &C. 



(j) M. de Bufton , Hittoire Naturelle, page 311. 



(4) M. Cueaard, Memoire fur les Sciences. Mem. XIV. 



(5) M. Aymen, fecond Memoire fur les maladies des Bleds. Acad, des Sciences de 

 Paris, Savans Etrangers , tome IV, pag. 373. 



(6) M. de Buffon, ibid., page 311.... M. Tillet , Diflertation fur la cauie qui 



