•loo OBSERVATIONS SUR I A PHYSIQUE, 

 8c pour mediate , les grains avortes meles en terre avec les bons 

 grains. Je me ttouve cependant ici en oppofition avec certains reful- 

 tats donnes par M. Tillet. Parmi le grand nombre des belles expe- 

 riences relatives a la DiJJertation fur la caufe qui corrcmpt les grains 

 de bled dans les epis , il y en a une qui fat faitc fur une planche de 116 

 pieds de longueur, fur 12 de largeur. II fit femer du froment recueilli 

 d'abord avec beaucoup de foins pendant que les bleds etoient fur pied; 

 mats il avoit , avant de femer , noirci de carie 011 de la poulliere noire 

 du bbd charbonne , & entrerenu dans cet etat pendant un mois , &C 

 qu'il avoit enfuite lave fuperficiellement & recouvert fur le champ de 

 nouvelle poulliere noire. Le refultat de cette experience eft rappoite 

 dans la fuite du deuxieme plan , de la facon fuivante : Un grand nom- 

 bre de pieds avortes. Beaucoup de tiges foibles & bajjh. Une quant ite pro-' 

 digieufe de pieds infetles de la carie. Or , par les circonftances de l'expe- 

 rience , il ne paroit pas q:ie ce grand nombre de pieds avortes ou ra- 

 chitiques , puifle fe rapporter aux grains avortes , meles en les femant 

 avec ceux du froment ; c'eft la premiere diffkulti. On pourroit fonder 

 la feconde fur les experiences qu'il a faites fur l'efpece de froment 

 appelle , en France , Bled de fouris , triticum cinericeum , G. Bauh. ; 

 car elles prouvent que ce bled , moins fujet a la carie que les autres , 

 eft pourtant attaque communement du rachitifme : Le rachitifme , dit 

 M. Tillet , fut fenfible dans tomes les planches qui contenoient la mtine 

 efpece de bled. Ces planches etoient au nombre de fix ; & fuppofe que 

 les grains , qui ont fervi a les enfemencer, aient ete choifis avec le meme 

 foin qu'on s'eft donne par rapport a ceux du froment commun , il taut 

 rendre raifon comment le rachitifme a pu fe manifefter dans routes ces 

 planches. 



J'ai repute, pendant trois ans confecutifs, l'experience de M. Tillet, 

 qui regarde la poulliere noire du bled charbonne , & les refultats de 

 celles que j'ai raites dans les deux premieres annees , ont ete precife- 

 ment les memes ; j'ai eu beaucoup d'epis charbonnes , &c pas un de ra- 

 chitiques ou avortes : mais il y a eu de la variete dans le refultat de 

 celle que j'ai faite dernierement. Le produit de la petite planche que 

 j'avois enfemencee , a £te de 1025 epis qu'on pouvoit appeller bons, 

 de 18 1 6 epis charbonnes, & de 8 epis rachitiques. Je ne pretends pas 

 determiner precifement quel eft l'incident qui peut avoir occalionne la 

 production de ces 8 epis rachitiques ; & je me bornerai a taire deux 

 remarques , dont la premiere eft , que dans une planche qui etoit a 

 cote de celle de l'experience , & qui avoit ete femee de froment a l'ordi- 

 naire, il y avoit aulli des pieds rachitiques , meme en plus grand nom- 

 • bre que je n'en ai trouve dans la premiere. Ma feconde remarque eft 

 que la quantke relative 'des differens produits de la planche en queftion 



