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sieurs 1° que la defecation a froid ne peut avoir lieu sans une con- 

 servation, et que la conservation des jus a etc proposee par lui ; 

 2° que les additions de chaux plusieurs fois renouvelees n'appor- 

 tent aucune modification dans le resuUat oljtenu, qu'elles sont 

 un travail et un embarras considerables, inutilcs pour la bonne 

 extraction du sucre. MM. Possoz et Perier ne veulent pas rester 

 sous le coup de ces affirmations, et font une reponse que les 

 comptes-rendus nous feront connailre. 



— M. Rezal a applique I'analyse au curieux et inleressant phe- 

 nomene observe par M. Redier de I'influcnce exercee par la ro- 

 tation de I'ensemble de I'horloge sur la marche du pendule 

 conique. 



— M. le docleur Marchal de Calvi appelle I'attention sur une 

 affection des gencives peu connue, et qui amene la perte des 

 dents. 



— M. Babinet resume de vive voix, et avec beaucoup de soin, 

 les reflexions sur la thcorie des pbenomenes cometaires de 

 M. lEdouart Roche, professeur k la Faculle de MontpcUier. Nous 

 publierons en varietes une analyse aussi exacte qu'elle peut I'etre 

 de cetle belle hypothese, ce qui ne nous empecbe pas d'engager 

 ceux de nos lecteurs que ce grand sujet interesse h consulter le 

 memoire original qu'ils trouveront a la librairie de M. Leiber, 

 13, rue de Seine. 



— M. Chevreul, en son nom et au nom de M. Payen, presente 

 le compte rendu de la derniere seance publique annuelle de la 

 Societe imperiale et centrale d'agriculture de France , en appe- 

 lant surtout I'attention sur le resume des travaux de la Societe 

 que M. Payen, secretaire perpetuel, redige avec le plus grand 

 soin depuis tant d'annees. 



~ M. le docteur Lallemand qui avec MM. Duroy et Perin avait 

 fait sur le role de I'alcool dans I'organisme une premiere etude 

 dont les conclusions etaient : ((L'alcool n'est pas un aliment ; il 

 n'agit que comme modificateur du systeme nerveux; il n'est ni 

 detruit ni transforme par I'organisme ; il se concentre surtout 

 dans le foie et dans le cerveau ; » lit le resume de recberclies 

 nouvelles sur le mode.d'action au sein de I'organisme, d'une part, 

 de l'alcool et des anesthesiques, I'ether, le cliloroforme, I'amy- 

 lene; de I'autre, des gaz carbones, I'acide carbonique et I'oxyde 

 de carbone. Ces recherches auraient abouli a ce resultat tres- 

 net: 1° que l'alcool et les trois agents anesthesiques, I'etlier, le 

 chloroforme etl'amyl^ne, agiraient primitivement, directement sur 



