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I^gitimer iin nouveau brevet; d'autant plus que M. Maumene n'a- 

 vait pour but dans la preparation en grand de I'acide carbonique 

 qoe de conserver les jus , tandis qu'eux , MM. Mechelynck et 

 Lyonnet se sont propose, au conlraire , de h&ter la de'composi- 

 tion du saccharate de chaux par I'acide carbonique pour alimen- 

 ter sans retard les cuites qui sont toujours en avance sur la rdpe- 

 rie. Celte discussion n'est ni du domaine de rAcade'mie, qui se 

 gardcra bien de formuler son jugement, ni du domaine du Cos- 

 mos. C'est ci M. Maumene seul qu'il;appartient d'accepter ou de 

 repousser ce resume : « 11 ne nous en coilte pas d'admettre la 

 priorite reclamee par M. Maumene, malgre son caractfere exclu- 

 sivementprive et I'absence complete de demonstration theorique 

 et pratique, en tant qu'elle se borne a la preparation de I'acide 

 carbonique par la calcination de la pierre a chaux aidee de lava- 

 peur. Mais qu'il veuille reconnaitre ci son tour que par ses pro- 

 prietes physiques speciales la craie tendre, dont nous nous ser- 

 Tons, quoique chimiquement identique a la pierre a chaux , 

 constiiue neanmoins un corps parfaitement distinct, infiniment 

 plus propre h recevoir I'impression de la vapeur, et que ses pro- 

 prie'tes reunies a la force acceleratrice de la surchaufTe suffisent 

 amplement pour etablir et caracteriser nos droits au meme titre. 

 Quant au mode de proceder et aux appareils, comme il ne paralt 

 pas que M. Maumene en ait decrit aucun nulle part, ce qu'autre- 

 ment il n'eut pas manque de constater, la priorile sous ce rap- 

 port, k propos duquel nous signalerons plus particulierement 

 I'emploi du vase clos pour le traitement des jus defeques , doit 

 nous demeurer acquise entiere et sans conteste. » Tout cela, 

 malheureusement, n'est ni academique ni scientifique, mais, 

 pour nous surtout qui avons tant exalte les proprietes magiques 

 de la yapeur surchauffee , le resultat suivant ofTre un immense 

 interet : « Dans une cornue contenant 50 kilogrammes de craie 

 tendre, j'ai fait injecter dans la masse incandescente un petit filet 

 de vapeur d'eau forcement tres-divisee ; le degagement a com- 

 mence brusquement; la quantite de gaz vomie par le tube con- 

 ducteur a ete de deux litres par seconde, soit 7 200 litres par 

 heure. Malgre ce degagement raplde et tres-uniforme le gaz 

 sortait tres-froid, et il ne fallait que d'heure en heure faire dcouler 

 I'eau e'cbautlee. La quantite d'eau condense'e pour oblenir 10000 

 litres de gaz acide carbonique ne s'elfeve qu'i 20 litres. Enfin, la 

 purete du gaz recueilU est telle qu'& toutes epoques de I'operation 

 il est comple'tement absorbable par la potasse. n 



