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recouvrer leurs proprietes pliysiologiqaes tout en reslant Isolds 

 des centres nerveux. lis deniandent que lenrs recherches soient 

 renvoyees a la commission des prix Monthyon. 



— M. G. Grimaud de Gaux lit une note intituldc : Principes 

 generaux relatifs aux eaux publiques : solution da probleme rda- 

 tif a leur temperature et a leur limpidite. 



« Des etudes speciales et praliquos, faites snr la plus large 

 echelle, et coutinuees depuis vingt-cinq ans, m'autorisent h eniet- 

 trequelques propositions fondamentales, susceptibles de trouver 

 leur applicalion toutes ies fois que Ton aura a faire une distribu- 

 tion d'eaux publiques. 



La premiere difficulte est relative a la bonte de I'cau dont on 

 juge par sa purete chiniique , sa legerete. L'eau la plus pure et 

 la plus legere est l'eau de pluie ; c'est proprement de l'eau dis- 

 tillee qui, en traversant Tatmosphfere, s'est chargee d'air. Ce se- 

 rait une erreur d'admettre que l'eau destinee t la boisson com- 

 mune doit contenir certains sels , parce que ces sels plaisent a 

 quelques temperaments et sont favorables a la saute de quelques 

 personnes; il est d'autres temperaments et d'aulros personnes 

 auxquels ces sels peuvent etre nuisiblcs, el une eau destinee a 

 tous doit etre egalement bonne pour tous. 



Apres l'eau de pluie vient d'abord Veau de flcuve, l'eau cou- 

 ranle qui s'alimente surlout par la pluie, et dont Ies molecules 

 s'alterent sans cesse. 



Puis l'eau de source, dont Pline a dit il y a Tingt siccles, tales 

 sunt aqua qualis est terra per quam fluunt, c'est-^-dire que l'eau 

 de source est plus ou moins mineralo, selonles substances qu'elle 

 rencontre et qu'elle dissout. 



J'ai dil comment on pouvait le mieux recueillir et conserver l'eau 

 de pluie au moyen de la citerne venitienne : mais l'eau de pluie 

 n'arrivepas toujours en quantite sulTisante pour tous lesbesoins. 

 II faut done recourir a l'eau de riviere, et en I'absence de celle-ci 

 a l'eau de source. 



Celte derniere, outre sa mineralisation, n'est pas toujours suf- 

 fisamment legere. 11 convient done de lui menagcr des moyens 

 cYaerage, soit en la faisant circnlcr a ciel ouvert , soit en la re- 

 cueillant dans un bassin accessible a I'air et au soleil. 



Mais en aerant l'eau de source, on I'expose k perdre sa limpi- 

 dite et sa temperature initiales. Ceci nous conduit a la seconde 

 difficulte. Dans Ies distributions d'eaux publiques, on op^repres- 

 que toujours sur des masses d'eau considerables ; pour Paris 



