COSMOS. 543 



actifs, abandonne, en se refroidissant, des prismes aiguilles de 

 kavahine. Elle se dissout trcs bien dans I'alcool, dans I'dlber et 

 surtout dans le chloroforme. L'acide cblorhydrique pur et con- 

 centre I'atlaque et la colore en rouge, couleur qui, a I'air, passe 

 au jaune orpiment. l?;tendu d'eau, cetacide colore d'abord legere- 

 ment en jaune la kavahine et, des quon porte la liqueur k I'ebul- 

 lition, elle prend une leinte ambree qui, quelques secondes apres, 

 devient rouge orange ; la kavahine se dissout et Ton remarque 

 quelquos gouttelettes brunes, de nature huileuse, a la surface de 

 la liqueur — I'eau versee dans cette dissolution , la trouble et en 

 separe la kavahine. 



^ L'acide azotique, pur et concentre, colore la kavahine en jaune 

 citron, elle rougit ensuite, se dissout, et, si Ton fait intervenir Tac- 

 tion de la chaleur, I'on voit apparaitre des vapeurs rutilantes 

 d'acide hypo-azotique ; la liqueur, versee dans I'eau , la colore 

 en vert, fitendu d'eau, cet acide dissout la kavahine avec le con- 

 cours de la chaleur ; la liqueur, jaune-rougeatre d'abord, passe 

 au rouge brun, puis devient verte ; d'abondantes vapeurs ruli- 

 lantes se degagent encore pendant la reaction. 



L'acide sulfurique, pur et concentre , donne a froid, par son 

 conlact avec la kavahine, une riche couleur pourpre violet en tout 

 seniblable a celle du permanganate de potasse ; cette belle cou- 

 leur disparait au bout de quelques minutes d'exposition & I'air, et 

 devient verdatre. L'eau versee sur ce melange le fait a I'instant 

 virer au vert. 



Si I'on fait bouillir de l'acide sulfurique avec de la kavahine, 

 le melange, pourpre violet tout d'abord, brunitbientot et la kava- 

 hine se charbonne. Si la kavahine n'est pas suffisamment purifie'e 

 (et qu'elle soit encore coloree en jaune), l'acide sulfurique con- 

 cenlre produit avec elle une belle reaction rouge carmin. fitendu 

 d'eau, l'acide sulfurique donne, a chaud, avec la kavahine, une 

 liqueur ambree qui se fonce de plus en plus. L'acide acelique la 

 dissout, surtout k chaud, et la liqueur restee incolore, cristallise 

 en se refroidissant. L'eau la precipite de cette dissolution. 

 ^ La potasse caustique, en solution concentree et portee a I'ebu- 

 lition, dissout la kavahine; par le refroidissement, celle-ci donne 

 un precipil(^ jaune compose d'une agglomeration de cristaux au 

 milieu desqnels se distinguent de nombreux octaedros. 



Le nom de kamhine a ete donne au principe cristallin du Piper 

 methysticum pour perpdtuer le nom de kava donne par les Po- 

 lynesiens a cette plante. 



