COSMOS. 567 



pes en papier. Or, quand, au bout de quelque temps , ce papier 

 d'enveloi)pe est enleve de la surface du fruit, peche, poire, 

 pomine ou prune, la partie qui a ete longtemps couverte appa- 

 rait d'un blanc eblouissant. » L'art qui semble si nouveau a la 

 redaction du Moniteur est d^crit dans le Cosmos de 1857 comme 

 etant Ires-babilcment pratique par M. !Millot-Brule, de Retbel; 

 et dans Ics applications nouvelles dc la science de M. Louis Fi- 

 guier, comme ayant ete decouvert vers le commencement de ce 

 si6cle par le venerable pere d'un de nos pbolograplies francais 

 les plus illustres^ M. Bayard. 



Slatistique des mines anglaises. — H y a quelques semaines 

 plnsieurs Anglais , ayant des interets dans I'industrie miniere, se 

 sont reunis pour ofi'rir k M. Robert Hunt de la Sociele royale de 

 Londres, garde des archives du bureau des mines, un temoignage 

 solennel de !cur gratitude , consistant dans un joli service de thd 

 et de cafe, une coupe d'argent et une bourse renfermant 200 gui- 

 ndes, plus de 5 000 francs. M. Josiab Berry, membre de la Societd 

 geologique. avail ete charge d'aller porter ce present a M. Hunt et 

 de lui exprimer les motifs pour lesqnels il lui etait olfcrt. M. Hunt 

 a eu le merite de commencer et de continuer la collection de 

 toutcs les statistiques offlcielles que Ton possede relativement 

 aux produils mineraux de la Grande-Brctagnc ; il n'a pas cesse de 

 publier annuellement, non sans beaucoup de travail et de fatigues, 

 les tableaux de I'etat de I'industrie miniere, formant aujourd'hui 

 une sorie tres-precieuse ; il a rendu en outre de tres-grands ser- 

 vices pendant de longues aunees a plusieurs branches impor- 

 tantes de I'industrie. 



Disparilion en quelques minutes de I'eau d'une chaudiere. — 

 M. Vivans, premier maitre mecanicien a bord du Caton, signaled 

 YAmi des sciences un phenomene mystei'icux dont il a chercheen 

 vain I'explication. « Le 15 septembrc, le Caloji avail ses feux allu- 

 messurla radedeCarthagene; ily etait arrive le matin, et I'ordre 

 du commandant etait de tenir la machine en etat de fonclionner, 

 dix minutes ou un quart d'heure au plus apres I'ordre recu. Les 

 feux etaient pousses au fond des fourneaux; I'eau etait suffisam- 

 ment chaude pour etreen pression dans le temps prescrit. A dix 

 heures trente minutes on nous transmit I'ordre de pousser les 

 feux ; il y avait en ce moment dans les chaudieres un niveau un 

 peutrop eleve; nous fumes sur le point de faire une petite extrac- 

 tion dans chacune d'elles, afin d'etre plus lot prets a partir. A 10 h. , 

 U5 m. on mil en marche, la machine fonctionna bien ; la pression 



