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ALMANACH RURAL \1V BON SAVOIR POUR 1854, 1 VOL. 1N-1 8. 



Depms plusieurs annces, quelques-uns denos dcrivains agricoles 

 ont consacre ]eur temps et leur plume a la redaction d'almanachs 

 qui ont rapport a ^agriculture. Nous devons les feliciter d'une pa- 

 reille entreprise, car c'est rendre un immense service aux classes 

 laborieuses des campagnes que d'ecrire pour elles de petits trace's 

 renfermant de sages et utiles conseils. La routine, les prejuges, 

 les mauvaises habitudes , arretent tout progres chez les petits 

 cultivateurs. Puur combattre les erreurs de la routine, signaler le 

 danger des prejuges, on ne peut mieux choisir, selon nous, que 

 l'almanach qui est le livre populaire par excellence, le seul livre 

 achete et lu par les classes pauvres ; et il n'est pas douteux qu'un 

 almanach agricole bien concu ne contribue incomparableinent plus 

 au duveloppement des progres de ragriculture et du bien-etre 

 des populations, que tous les Mathieu Lansberg, les Nostradamus, 

 les Liegeois passes, presents et avenir qui, jusqu'ici, ont etc les 

 seuls livres repandus dans les campagnes. 



Parmi les almanachs agricoles qui ont paru pour 1854, X Alma- 

 nack rural da boa savoir que nous devons a, M. Jules Dusuzeau 

 professeur d'agriculture au Menil-Saint-Firmin (Oise), mcrite une 

 mention speciale. C'est un petit livre oil Ton trouve des renseume- 

 ments fort utiles, et d'une application immediate, sur la valour com- 

 parative des en^rais, des plantes alimentaires, des fourrages, sur 

 les rations a donner aux animaux, sur le choix des boeufs d'engrais, 

 des vae-hes laitieres, et sur les remedes a employer contre la meteo- 

 risation, le pietain, etc. 



Un calendrier complet sur toutes les branches d'industrie agricole 

 rappelle, en outre, au cultivateur, 1'epoque de tous les travaux et 

 de toutes les operations qu'il doit executer dans sa ferine. 



Acute de ces chapitres bien cents, on en trouve quelques autres 

 relatifs a la biographie, a l'histoire, a la cosmographie, a l'econo- 

 mie domestique, a l'oiscllerie, a la litterature, qui ont au?si de 1'in- 

 teret, mais un interet, a notre avis, moins grand pour les lecteurs 

 auxquels l'almanach rural est destine, que tous les chapitres pre- 

 cedemment cites. Hatons-nous de dire, cependant, que ces derniers 

 chapitres occupent, comparativement, une faible place. C'est d'ail- 

 leurs, suivant nous, a cette condition seule qu'on peut se permettre 

 deles introduire dans un almanach de ce genre. 



Somme toute, la lecture de ce petit almanach nous a satisfait, 

 nous voudrions voir la Societe d'agriculture, les chambres consul- 



