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qui represented environ 7 a 800 kilogrammes de fourrage, les tiges 

 hachces, broydes et mises a la presse produisent plus de 20 000 kilo- 

 grammes de sue marquant 7 a 10 degres, et il reste encore a peu 

 pres 15 000 kilogrammes de pulpe pour les bestiaux. Le sue, qui n'a 

 aucune espece de mauvais gout, ni avant, ni apres la fermentation, 

 pent immediatement etre converti en liqueur potable. Distille.il m'a 

 fourni une excellente eau-de-vie dans la proportion de 3 000 kilo- 

 grammes par hectare. Cette quantity de liqueur alcoolique est le 

 rendement de la fermentation d'autant (3 000 kilog.) de Sucre pro- 

 duit par un hectare de sorgho. 



« La culture possible de cette plante, l'extraction facile de son sue, 

 et meme de son sucre, qui peut etre facilement converti en alcool, 

 et mele directement au vin ordinaire, en fait une ressource pr£cieuse 

 et bien preferable a la betterave pour le cas oil la vigne, loin de se 

 guerir, viendrait a manquer plus general ement. » 



M. Mathieu voudrait-il bien nous dire s'il pourrait mettre a notre 

 disposition une petite quantity de graines de sorgho pour les faire 

 experimenter sous nos yeux au Mesnil-Saint-Fermin, dans la belle 

 exploitaton de M. Bazin? 



NOUVEAU SYSTEME DE CHAUDIERE TUBULAIRE, 



PAR M. ZAMBEAUX, 



Ingenieur civil et adjoint au maire, a Saint-Denis. 



« Depuis son origine, la machine a vapeur a recu denombreuxet 

 importants perfectionnements dans ses applications diverses, tandis 

 que la chaudiere qui anime ses organes n'a, sous ce point de vue, 

 que tres-peu progresse. Des essais nombreux ont ete faits pour con- 

 struire une bonne chaudiere tubulaire, et, a 1' exception de celle de 

 la locomotive, qui laisse elle-meme beaucoup a desirer, toutes celles 

 qui ont ete imaginees jusqu'a ce jour sont imparfaites sous plus d'un 

 rapport. Ce serait done une invention capitale que 1'invention d'un 

 chaudiere tubulaire, eminemment applicable a 1'industrie, aux che- 

 minsdans fer et a la marine a vapeur. Ce qui nous plait de la nouvelle 

 chaudiere de M. Zambeaux, e'est quelle n'a rien d'excentrique ni 

 d'anormal, que l'auteur a eu grand soin de prendre ce que les appa- 

 reils de cette nature ont de bon, qu'il n'a fait qu'y ajouter, et en 

 simplifiant la forme , ce que l'experience a reconnu qu'il leur man- 

 quait. Supposons une chaudiere plus haute que large, et dans la- 

 quelle existe un foyer surmonte d'un faisceau tubulaire y communi- 

 quant; si 1'on allume dans ce foyer un feu d'une certaine intensite, 

 l'ebullition de l'eau, qui s'opere convenablement d'abord, devient 



