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tampon de colon, et on recouvrit le tout d'un bourrelet de meme 

 matiere, retenu au col du ballon par un cordon de soie. 



L'appareil fut ouvert au bout de vingt-quatre jours. La viande 

 &ait exempte de moisi et d'odeur putride ; cependant elle offrait 91 

 et la. de legeres taches blanchatres. Le liquide avait tous les carac- 

 teres du bouillon frais non sale, et comme lui il rougissait legere- 

 ment le papier du tournesol. 



II resulte de ces recherches que la viande recemment bouillie et 

 le bouillon frais se conservent int acts pendant plus ieurs semaines 

 dans line atmosphere qui aprecedemment filtre a travers du colon. 

 A quelle cause attribuer ces curieux resultats? C'est un point sur 

 lequel les auteurs eux-memes n'osentpas encore se prononcer. L'air 

 deposeraitil dans le coton des matieres heterogenes, ou le coton 

 modifierait-il, par sa seule presence, les proprieHes de l'air ; y aurait- 

 il la une de ces actions que Berzelius appelle catalytiques, mot qui 

 ne signifie rien, ou qui designe provisoirement des forces differentes 

 de toutes celles que nous connaissons? Question que de nouvelles 

 experiences pourront seules trancher. (Prcsse. V. Meunier.) 



INSECTES DE LA LUZERNE. 



Le colopsis atra, la barbarotte des Provencaux , le negril des 

 Languedociens exerce les plus grands ravages sur les luzernieres. La 

 seconde coupe de ce fourrage est perdue pour le cultivateur depuis 

 plusieurs annces, c'est cependant pour notre Midi la nieilleure des 

 coupes; elle represente le tiers de la recolte d'une luzerniere, et sou- 

 vent tout son produit net. 



Cet insecte parait sur une partie fort reslreinte du champ et 

 etend de lases ravages sur la totalite. A son eclosion, quand il est 

 encore cantonne sur un petit espace, si Ton couvre cet espace de 

 paille et qu'on y mette le feu, on se delivre completement de cet 

 ennemi, soit qu'on brule les insectes ddja sortis de terre ou qu'ou 

 etouffe ceax qui sont encore entre deux terres. La prairie ne souffre 

 point de cette operation, et les plantes repoussent bientot plus vertes 

 et plus vigoureuses, pourvu toutefois que Ton reste entre certaines 

 limites. En agriculture les experiences ne peuvent se reqpeter qu'une 

 fois chaque annee; je puis dire que celle-ci reussi 1'annde der- 

 niere completement sur deux champs etendus ; c'est a l'avenir a la 

 confirmer. 



