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tante, purgative, excitante, antiputride, et que toutes ont <He im- 



puissantes pour combattre cette affection. 



« Nous savons bien que certains hommes, nous dirons meme cer- 

 tains voterinaires, se disent possesseurs de specifiques qui gueri- 

 raient cette maladie comme par enchantement. Malheureusement 

 ces specifiques n'etant point a. la connaissance de la commission, elle 

 a le regret de ne pouvoir les faire connaitre a la socuHe. » 



VARIETES NOIVELLES DE FRO WENT? 



PAR M. ARUAND BAZIN. 



.. Cette question est de la plus haute importance, et elle doit 

 vivement interesser les agriculteurs, puisqu'elle touche au grand 

 probleme de Amelioration de l'espece de cereale qui est la plus 

 necessaire a l'homme. 



.. Pourtant il faut avouer que l'etiologie des varietes de ble est 

 entouree de la plus grande obscurite ; et si Ton trouve beaucoup de 

 dissertations sur la patrie primitive du froment, ou sur l'unite du 

 type qui a pu produire les nombreuses varietes qui existent aujour- 

 d'hui, on possede bien peu d'expe>iences exactes, bien peu de faits 

 positifs qui viennent corroborer ces assertions et nous eclairer sur la 

 formation de ces differentes varietes. 



.. II est vraiment curieux de voir tout ce qui a ete invente et 

 ecrit sur cette matiere. N'a-t-on pas avance, entre autres cboses-, " 

 que des grains de froment donnaient quelquefois naissance a des 

 grains d'avoine? que des tiges d'avoine pouvaient produire des epis 

 d'orge et de froment 1 que le froment lui-meme et ses nombreuses 

 variety provenaient , par transformation , d'une espece d'cegc- 

 lops? etc., etc. Quelques observateurs disent meme avoir produit 

 a volonte cette merveilleuse transformation ; mais toutes ces preten- 

 tions sont trop opposees a ce que nous savons sur la permanence 

 des especes pour que nous puissions les admettre sans des garanties 

 satisfaisantes. 



« Au contraire, en regard de ces observations imparfaites et de 

 ces appreciations exagerees, produites sans pieces justificatives-, 

 sans documents authentiques, si Ton place les experiences conscien- 

 cieuses et pers^verantes des hommes de la science, Ton ne peut 

 s'empecher d'avoir la ferme conviction que, non-seulement le fro- 

 ment est une espece tres-stable, mais que meme les varietds de fro- 

 ment ontun degre" de permanence tel, qu'il est bien difficile de leur 

 faire subir la moindre modification ; et lorsqu'on a sous les yeux les 

 ouvrages oil sont consigned ces resultats , il est bien permis de se 



