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nous semions presque toujours des varietes qui avaient etc cultivees 

 a cote les unes des autres, qui avaient fleuri a la meme epoque et 

 qui avaient (He daus les meilleures conditions possibles pour donner 

 lieu a des melanges de pollen et a des croisements de races. 



" Nous avions eu soin aussi de recueillir, au milieu des champs 

 de ble, tous les epis qui nous paraissaient le plus s'eloigner des va- 

 rietes cultivees dans nos environs, 



m Toutes ces precautions furent inutiles. Les varietes obtenues 

 etaient toujours semblables a celles que nous avions semees. 



- II nous vint cependant a la pensee de tenter une derniere 

 epreuve. Nous n'avions encore fait d' experiences qu'avec des bles 

 d'hiver; il l'allait essayer des bles de mars. 



" Nous avions pour celades sujets excellents: c'tUait une poignee 

 d'epis mutiques ou sans barbes, trouves dans un champ de ble barbu. 



" Cette fois, le resultat depassa de beaucoup nos esperances. Nous 

 eumes tout au plus un dixieme d'epis mutiques, semblables a ceux 

 que nous avions semes. Le plus grand nombre etait pareil aux epis 

 barbus, au milieu desquels s'eHaient trouves les epis mutiques mis 

 en experience. Ce qui nous surprit beaucoup, e'est qu'entre ces 

 deux types s'en pla9aient onze autres., qui, par les epis plus ou 

 moins allonges, les epillets plus ou moins larges, la presence ou 

 l'absence des barbes, formaient des transitions et passaient d'une 

 extremite a l'autre de ces caracteres par des nuances graduees. 



« Ces treize varietes provenuesdu meme type se distinguent entre 

 elles par des caracteres tres-nets, tres-trancht% ; les differences dans 

 les formes sont, en effet, comme l'observe M. de Candolle, celles 

 qui presentent le plus de fixite et qui meritent le plus de confiance. 



« II resulte done de ces experiences : 



" 1" Qu'on peut, en semant certaines varidtes de froment, ob- 

 tenir des varietes differentes. 



« 2° Que les varietes obtenues ainsi sont trop nombreuses, trop 

 differentes entre elles, et trop distinctes de leurs parents immd- 

 diats, pour qu'on puisse attribuer leur origine a des causes d'i//iosyn- 

 crasie 7 et que, selon toute probability elles sont dues a des pheno- 

 mc^nes combmC'es d'/ijbrklite et d'atavisme. 



« 3° Que cette proprieHe" que possedent lesfroments de produire 

 des varietes nouvelles, est susceptible de recevoir des applications 

 utiles. Les agriculteurs peuvent, en eftet, provoquer la formation 

 de ces varietes et profiler meme de celles qui se torment naturelle- 

 ment pour faire un choix des types qui paraiiront ofirir le plus d'a- 

 vantages. 



