SUR L'HIST. NJTURELLE ET LES ARTS. iSj 



M. Buc'hoi ne s'eft pas moins donnc de peine , £V n'a pas en 

 moins d'attention, Iorfqu'il s'eft agi de parler de 1'ufage des plan- 

 tes. Comme I'analyfe chymique eft un des moyens les plus sfirs , 

 pour avoir une connoiflance raifonnee de ces ufages , M. Buc'hoi 

 rapporte les analyfes de celles qui ont etc analyfees , & tire ce 

 qu'il die des meilleurs Chymiftes. II a egalement recours ainc Ou- 

 trages des plus habiles Mcdecins - Praticiens , pour ce qui regarde 

 1'ufage qu'oi} fait des plantes dans la prarique de la Medecine. La 

 Medecine vcrerinaire etant d'une tres-grande importance dans l'e- 

 conomie animate , M. Buc'hoi a cru devoir audi ne pas negligee 

 de faire mention de lutilite que Ton retire des plantes dans la pra- 

 tique de cette medecine , 8c il a pareiilement eu recours aux Ou- 

 vrages les plus siirs &c les mieux faits furies maladies des animaux , 

 pour en extraire ce dont il avoir befoin. 



II en a agi de meme pour ce qui regarde 1'ufage des plantes dans 

 les Arts. Plufieurs de ces plantes demandent a etre cultivees en 

 grand , pour que Ton puifTe en avoir une quantite fuffifante ; M. 

 Buc'hoi detaille avec foin la culture qu'on a imagined pour ces plan- 

 tes. Les grains dont nous avons befoin pour nourriture , & ceux 

 que nous cultivons pour les animaux employes aux travaux , &c done 

 nous nous nourriflbns en partie, etant de premiere neceflite , & de- 

 mandant encore de notre part beaucoup de foin, & une culture plus 

 fuivie & plus recherchee, M. Buc'hoi a eu Intention de tirer, des 

 Auteurs les plus accredited , ce qu'il dit de ces plantes fi utiles & 

 fi necertaires. M. Buc'hoi n ' a P as oublie xie parler de la maniere 

 dont on cultive les plantes de pur agrement , ou celles qu'on em- 

 pl'oie feulement a l'ornement des jardins. Enfin , M. Buc'hoi a fa 

 reuiur dans fon Ouvrage tout ce que le Botanifte, l'Amareur &; le 

 Cultivateur petivenc defirer. M. Buc'hoi n ' en prefente a prefentque 

 le premier volume , accompagne de fix cens planches mieux gravees 

 les unes que les autres, & dont plufieurs font de plantes qui ne l'onc 

 jamais ete. Ces gravures , qui font infolio , ne reprefentent pas feu- 

 lement une branche de la plante ; mais lorfque M. Buc'hoi a vu la 

 plante en fleur, il a fait graver cette fleur & fes parries dans ie plus 

 grand detail, ce qui eft important pour les Botaniftes; lorfque la 

 plante l'a permis par fon peu de grandeur, M. Buc'hoi I'a fait gra- 

 ver dans cclle qu'elle a naturellement , Sc il a ainfi mis toute per- 

 fonne en erat de les reconnoitre. 



Dans un ouvrage de la nature de celui-ci , ou Ton a reuni im 



grand nombre d'objets ; les tables alphabetiques ne peuvent etre 



qu'abfolument neceflaires ; il feroit tres - difficile d'y retrouver ce 



que Ton avoir lu, Sc qu'on voudroit retire , fi on n'avoic pas de 



Tome Fill, Part. II. i 77 6. A a 



