SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 451 



1'erFet de la roue fur le maflif eft a-peu-prcs le mi; me que celui dts 

 deux cylindres des lamineurs des mctaux. 



H, bate de l'arbre armee d'un boulon de fer qui courne dansune 

 grcnouille de fer ou de cuivre. 



1 1 , ouverture pratiquee dans la maconnerie & furEfante pour laifTer 

 rourner librement la roue horifoncalc K K , mife en mouvemenr par 

 la chute de l'eau du canal M. 



KK, roue horifontale , garnie de palettes LL , contre Iefquelles 

 l'eau du canal M vient trapper avec impetuofitc, &: leur communique 

 le mouvemenr. Ces palettes doivent cue creufees en manicre de 

 cuiller a pot, afin de prcfenter plus de furface a l'eau, d'en rerehii 

 plus long-rems une partie & d'augmenter fa force. 



MM. C'eft du volume de l'eau de ce canal & de la rapidite de fa 

 chute que depend le mouvemenc plus ou moins accelere de la toue K 

 tk par confequent , de l'arbre D Si de la meule G. 



N , canal de degorgement qui parr de la furface de l'eau de la 

 tour C, remplie par l'eau venue du canal A, 6c qui delaie , par le 

 moyen de la meule GG, le marc mis dans la tour C. Les debris du 

 pareuchyme , des ecorces du fruit , furnagem l'eau , de meme que les 

 petites portions d'huile qui s'en feparent par le moyen de ce rluide : le 

 lour elt entraine dans le canal N, auquel on fait faire plulieurs con- 

 tours , afin que l'eau qu'il porte , coule avec moins de violence dans 

 le premier relervoir P ; & pour que la chute de cette eau ne falfe pas 

 remonter la cralfe du fond du relervoir , elle frappe contre un mor- 

 ceau de boisOO, qui rompt fon effort. 



O, morceau de bois pris ordinairement dans un tronc d'arbre • il 

 eft enclave a fa bafe, dans la maconnerie, retenu a fon fomniet, 

 pat d'autres mosceaux de bois ou de fer, enchdlTes dans la partie fu- 

 perieure de la maconnerie ; de forte qu'il refte immobile. 



P, premier refervoir bati en maconnerie ou en briques ; c'eft le 

 plus grand de rous. 11 a communement dix pieds de longueur, fur 

 hint de largeur. 11 convient qu'il foit recouverr d'un toit , "aiin d'em- 

 pecher les ordures d'y tomber, & fur-tout , pour mettre fon eau a l'abri 

 de la pluie. Les gouttes d'eau tombant fur les debris du fruit oil 

 de l'ecorce, les feroient precipiter au fond du bailin. On n'a point 

 jci reprefente cette charpente , parce qu'elle auroit mafque touc le 

 mechanifme de la conduite des eaux. 



Q. Si l'ccoulement du bailin P etoit dans la partie fuperieure . 

 l'eau entraineroit les portions huileufes & les debris du fruit qui fur- 

 nagenr. Pour evirer cette perte reelle , on pratique, dans la macon- 

 nerie , une foupape Q qui s'ouvre , fe feime a volonte , &; laida 

 couler l'eau dans la partie mitoyenne , par le conduit R R. 



R. Conduit de communication du premier bafliiiP dans le baffin S, 



